恵比寿にて、隠れ家のような雰囲気の鉄板焼を堪能してきましたヽ(^∀^*)ノ : MADOy

Official information

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A5 rank Japanese black beef Teppan-yaki

MADOy

(鉄板焼 円居)
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4.0

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks3.7
2024/04Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 10,000~JPY 14,999per head

恵比寿にて、隠れ家のような雰囲気の鉄板焼を堪能してきましたヽ(^∀^*)ノ

2024年4月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の夕食は恵比寿にて。

JR恵比寿駅で下車、西口の東側から出て"明治通り"まで進み、”恵比寿橋入口”の交差点近くに見つけましたのは、隠れ家のようなな入口の建物、そこがこの日の目的の『鉄板焼 円居 恵比寿店』さんというお店でした。

こちらは、

『恵比寿の隠れ家で堪能する、A5黒毛和牛・鉄板焼き×ソムリエ厳選のワイン。デートや会食にも◎
最上級A5ランクの黒毛和牛や鉄板焼きが落ち着いた雰囲気の中楽しめる、大人の隠れ家。入店の際に少しかがんでドアをくぐるなど、わくわくと胸躍るような演出も。ステーキは美味しい部分のみを贅沢に使用した「大吟醸カット」でご提供いたします。ソムリエ監修の厳選ワインや、大切な方のおもてなしに最適なアニバーサリーコースなどをご用意しておりますので、普段使いから特別な日まで、様々なシーンでぜひご利用ください。』とのこと。

鉄板焼の醍醐味、カウンター席にて、私は税込1,155円のスパークリングワインでかんぱ~い(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

この日いただきましたのは、税込9,900円のスタンダードコースで、その内容は、


①【アミューズ】

静岡県産の新玉葱の冷製スープとA5ランクのコンビーフのピンチョスの2品でスタート。

スープは玉葱の甘さがやさしくしみ、ピンチョスは1口サイズなのに口中に広がる旨味が秀逸なのでした(*・∀・*)ノ


②【前菜4種盛り合わせ】

ホタルイカと菜の花 黄身酢、黒毛和牛の炙り 金柑のマリネ、桜鯛 白ワインビネガーと桜の塩漬けのソース おかひじき 木ノ芽、クミン風味の人参ラぺという4種の盛り合わせが供されました。

海と大地の幸の共演、ワインがススム味わいを楽しませていただきました(*゚∀゚)ノ€[ワイン]


ここで税込990円のハウスワイン白をいただきました。


③【野菜】シェフオリジナルサラダ

ケール ライムとニンニクのドレッシング りんご 胡桃 パルミジャーノのサラダ。

栄養価満点のケールを絶妙なハーモニーで美味しくいただきました(๑╹ڡ╹๑)


ここで税込990円のハウスワイン赤をいただきました。


⓸【海鮮の鉄板焼き】大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ & ズワイガニと焼トマト

噴火湾のホタテは絶妙な火入れでしっとりプリプリ、塩水ウニとタプナードソースとの贅沢なハーモニーを楽しませていただきましたヽ(´∀`●)

北海道産ズワイガニはトマト、グリーンマスタードソースと春菊ソースとの相性抜群の味わいでございましたヾ(゚▽゚*)


⑤【A5ランク黒毛和牛ステーキ】A5ランク黒毛和牛赤身肉(100g)
 
群馬県産黒毛和牛のシンタマ、鉄板焼の醍醐味のシェフによるフランベでテンションがMAXにヾ(≧▽≦)ノ

そのお肉は絶妙な火入で口中でととろけるように広がる旨味に悶絶~Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

付け合わせの熊本県産の空豆、千葉県産の新じゃが、アスパラガス、牛蒡、三浦産の紫大根という野菜たちと、ガーリックチップ、黒胡椒、500万年前の岩塩、山葵、九州醤油などをお供に堪能させていただきました(*>∇<)ノ


ここでハウスワイン赤をおかわりさせていただきました。


⑥【お食事】ガーリックライス

しっとりとした焼き上がりのガーリックライス、おかわりキボンヌの美味しさでございましたo(*⌒―⌒*)o


⑦【特製和出汁スープ】

あご出汁のスープ、まずはそのままホッコリする味わいを楽しみ、その後は⑥のガーリックライスにかけてのお茶漬けにし2度美味しくいただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


⑧【デザート】

キャラメルアイスとはちみつを効かせた生クリーム、バナナのキャラメリゼを別腹で楽しませていただきました(〃´∪`〃)ゞ


⑨【お茶】

神楽坂老舗のお茶屋楽山さんのほうじ茶、美味しくいただきました(´▽`) ホッ


お会計は1人あたり14,000円弱、鉄板焼の醍醐味を堪能させていただきました(^_-)-☆

Restaurant information

Details

Restaurant name
MADOy(MADOy)
Categories Teppanyaki、Dining bar、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-3507

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1F

Transportation

8 minute walk from Ebisu Station on the JR/Subway Hibiya Line 8 minute walk from Hiroo Station on the Subway Hibiya Line In front of Ebisu Bridge on the Toei Bus (Miyako 06) The store is along Meiji Dori, and the entrance is through the Nijiri exit. 20 meters from the Ebisubashi entrance intersection. You can arrive by taxi from Ebisu Station or Hiroo Station for the initial fare.

534 meters from Ebisu.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Wed

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Thu

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Fri

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Sat

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Sun

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Public Holiday
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Before Public Holiday
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • After Public Holiday
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • ■ 定休日
    月曜日(祝日・祝前日の場合はその翌日)
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6810036775575

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円(テーブルチャージなし)

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( 6 seats at the counter, 12 seats at the table, 6 people in a semi-private room)

Maximum party size

26people(Seating)、30people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

We can also accommodate reserved reservations. Please feel free to contact us.

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

You will eat the same course as adults. Please confirm before making a reservation.

Dress code

none

Website

https://madoy.com/tenpo/ebisu/

The opening day

2022.1.26

Phone Number

03-6721-6605