Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
MADOy（MADOy）
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Dining bar、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3507 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1F |
| Transportation |
8 minute walk from Ebisu Station on the JR/Subway Hibiya Line 8 minute walk from Hiroo Station on the Subway Hibiya Line In front of Ebisu Bridge on the Toei Bus (Miyako 06) The store is along Meiji Dori, and the entrance is through the Nijiri exit. 20 meters from the Ebisubashi entrance intersection. You can arrive by taxi from Ebisu Station or Hiroo Station for the initial fare. 534 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6810036775575 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円（テーブルチャージなし） |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 6 seats at the counter, 12 seats at the table, 6 people in a semi-private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating）、30people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people We can also accommodate reserved reservations. Please feel free to contact us. |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
You will eat the same course as adults. Please confirm before making a reservation. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2022.1.26 |
| Phone Number |
03-6721-6605 |
この日は恵比寿で友人と夕食。
お互いお店で待ち合わせたのですが、お店のエントランスが素敵です。
頭を下げて入店する扉は、まるで茶室へのにじり口のようでワクワクしました。
鉄板前のカウンター席も一段上がっていて、まるでステージのよう。
焼き師の方もサービスの店員さんも、とても優しくてホッとするおもてなしです。
この日のコースは「スタンダードコース」
お肉も海鮮もどちらも楽しめるので決めました。
【アミューズ】
旬の素材を生かしたアミューズは
・静岡県産の新玉葱の冷製スープと、A５ランクのコンビーフのピンチョス
お店の方も新玉ねぎなので甘いですよ。と仰っていたのですが、本当に驚く甘さです。甘いだけでなくフレッシュ。玉ねぎの良い所だけを凝縮されたみたい。
コンビーフを食べるのなんて久しぶり、イヤこれが普通のコンビーフだと思ったら大間違い。私史上サイコーのコンビーフ。肉の旨味が深い。
【前菜4種盛り合わせ】
和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜
・ホタルイカと菜の花 黄身酢
・黒毛和牛の炙り 金柑のマリネ
・真鯛 桜の花びらソース
・クミン風味の人参ラぺ
季節感溢れる前菜、桜のソースと鯛がサワヤカで新鮮でした。
【野菜】
シェフオリジナルサラダ
・ケールのサラダ
パルミジャーノ・レッジャーノがかかって、リンゴとクルミの合わせ方もセンス良かったです。
【海鮮の鉄板焼き】
・大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ ＆ ズワイガニと焼トマト
噴火湾のほたて貝の半生状態がめちゃくちゃベストで感激しました。
塩水ウニをソース代わりに頂けるなんて贅沢ですよね。同じ海同士だから合いますよね。
タプナードソースともの味変で楽しめました。
そして、北海道産ズワイガニはグリーンマスタードソースとで。
みどりのソースは春菊ソースです。
一皿にこんな盛り沢山で嬉しい。
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】
・A5ランク黒毛和牛赤身肉（100g）
～黒毛和牛A5ランクの甘みの柔らかい部位のみ使用～
この日は群馬県産黒毛和牛のシンタマを使われていました。
目の前でフランベされて、さらに美味しそう。
お肉は一番好きな灯入れ加減で、一口目から最後まで本当に美味しく頂きました。
付け合わせの野菜も素材を引き出す焼き方で、空豆、新じゃが、アスパラ、牛蒡、紫大根どれも楽しみました。
特にゴボウが香りよくて印象的でした。
用意して下さった調味は、右から九州醬油、山葵とホースラディッシュ、500万年前の岩塩、黒胡椒、ガーリックチップ
こんなにあって、どれをつけても美味しいの。
本当にありがとう！
【お食事】
・蟹飯 or ガーリックライス
この2つを選べますが、私はガーリックライス。
・特製和出汁スープ(あご出汁)
も付いてくるので、途中から浸して頂きました。
お腹いっぱいでも完食してしまう魔法。
【デザート】
・キャラメルアイスと焼きバナナ
表面がキャラメリゼされたバナナとアイスで〆
【お茶】
神楽坂老舗のお茶屋 楽山 のほうじ茶
雰囲気もサービスも、どれをとっても大満足なお店でした。
ちょっとしたハレの日にも記念日にも、頑張ったご褒美にも使いたいお店です。