Restaurant name |
Butayama Ebisuten
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Categories | Ramen |
03-5422-6653 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都渋谷区恵比寿4-1-18 |
Transportation |
167 meters from Ebisu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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The opening day |
2022.8.8 |
仕事終わりが深夜近くになり、何も食べてない!
とにかくお腹が空いたのでわガッツリ食べたくて恵比寿へ。
西口の上の方、近くに小籠包のお店などがあります。
地上界だと辿り着けないので注意。
店内へ入ると食券を購入。
好きな席へ通される。
小ラーメン 900円
辛ニラ 100円
ぶっかりー 100円
カウンターで自ら水組める蛇口あります。
10分頃でコースを聞かれる。
ニンニク
野菜
アブラ
カレーは別皿できて、ニラは丼に入っております。
茹で加減いい塩梅。
甘いアブラと和えて食べ進める。
次にほろほろ焼豚と食べる。
唐辛子もかけて食べるとあっという間に野菜がなくなる。
サラダです。
麺は平打ちに近い、少しウェーブのかかった麺。
柔らかいのがスープに馴染んで好き。
ワシワシを感じたい人は硬めにした方が良いかも。
あとは、啜り続けるのみ。
以前別店舗に行った時にあまり印象が良くなかったが、こちらは安定した旨さがある感じがする。
接客も活気があり、丁寧で好感が持てる。
またキタイと思います。