TOP OF EBISUでいただく極上天ぷら : Tempura Azabu Yokota

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Michelin listed restaurant opens in Ebisu for 8 consecutive years

Tempura Azabu Yokota

(天冨良 麻布よこ田)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.5

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/02Visitation1th

4.5

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 10,000~JPY 14,999per head

TOP OF EBISUでいただく極上天ぷら

麻布よこ田が恵比寿ガーデンプレイスの38階にオープンしていました。
本日はこちらで会席コース。
カウンターとテーブル席の個室がありますが、カウンターで大将の揚げたてを頂きます。

●座付き 鰻の濃厚スープ
まずは濃厚な鰻の滋味深いスープで、身体が温まります。

●車海老
鹿児島県産の車海老。
ちょうどよく蒸し揚げにされています。

●アスパラガス
穂先に甘みを感じる、ほくほくのアスパラガス。
ちょうど良いレア感が嬉しい。

●原木椎茸
大分県産のぷりぷりとした大ぶりな椎茸。
水気が多く、ジュシーな椎茸でした。
食べやすいように1/4サイズ。

●新筍
芯までしっかりとホクホクになった新筍。
食感が若く、口の中で踊ります。

●わかさぎ
姿がまるで泳いでいるかのように美しいわかさぎ。
子持ちでほくほくでした。

●本鮪の刺身
醤油のジュレと山葵で。
ねっとりとした鮪の旨味。
こちらで口の中がさっぱりとリセット。


●帆立
岩手産の帆立。
根室産の雲丹を乗せて。
半分レアに揚げられた帆立の甘味が雲丹と塩で引き立ちます。

●酒菜
胡麻豆腐
サーモンとかぶのマリネ
青菜と湯葉の和え物

●太刀魚
薄衣の中にほくほく太刀魚。
今日イチのほくほくでした。
ややレア気味で蒸し揚げされていて甘味がしっかり。
味変でカレー塩でもいただきました。

●海老天巻き
たっぷりのいくらとキャビアが乗っています。
こちらを巻物にしていただきます。
いくらとキャビアの塩味が海老天にちょうどよくマッチ。
見た目も美しい一品でした。

●たらの芽と蕗の薹
たらの芽と蕗の薹という春の味覚を先取り。
まだ若いですが、しっかりとした苦味を感じて、まだ寒いのに春を感じました。

●赤茄子
熊本県産の赤茄子。
大きな茄子で、中までアツアツ。
水分を薄衣で逃がさないのがすごい。

●穴子
対馬の穴子。
肉厚で外はカリッと、中はほくほくに揚げられています。
大ぶりな穴子で、途中でカレー塩で味変。

●かき揚げ丼
芝海老のかけ揚げと赤出汁に香の物で締め。
ちょうど良い量のかき揚げ丼で、かき揚げとごはんの間に敷かれた海苔が香りが良い。

●デザート
ラフランスのシャーベットとお薄

大満足なコースでした。

  • Tempura Azabu Yokota - 鰻の濃厚スープ

    鰻の濃厚スープ

  • Tempura Azabu Yokota - 本日の天ぷらのタネ

    本日の天ぷらのタネ

  • Tempura Azabu Yokota - 車海老

    車海老

  • Tempura Azabu Yokota - アスパラガス

    アスパラガス

  • Tempura Azabu Yokota - 原木椎茸

    原木椎茸

  • Tempura Azabu Yokota - 新筍

    新筍

  • Tempura Azabu Yokota - わかさぎ

    わかさぎ

  • Tempura Azabu Yokota - 本鮪の刺身

    本鮪の刺身

  • Tempura Azabu Yokota - 帆立

    帆立

  • Tempura Azabu Yokota - 酒菜

    酒菜

  • Tempura Azabu Yokota - 太刀魚

    太刀魚

  • Tempura Azabu Yokota - 海老手天巻き

    海老手天巻き

  • Tempura Azabu Yokota - たらの芽と蕗の薹

    たらの芽と蕗の薹

  • Tempura Azabu Yokota - 赤茄子

    赤茄子

  • Tempura Azabu Yokota - 穴子

    穴子

  • Tempura Azabu Yokota - かき揚げ丼

    かき揚げ丼

  • Tempura Azabu Yokota - ラフランスのシャーベットとお薄

    ラフランスのシャーベットとお薄

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tempura Azabu Yokota
Categories Tempura、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-3537

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス 38F

Transportation

5 minutes walk from the east exit of Ebisu Station on the JR Yamanote Line 7 minutes walk from Exit 1 of Ebisu Station on the Tokyo Metro Hibiya Line

607 meters from Ebisu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

A 10% service charge will be added.

Seats/facilities

Number of seats

25 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Parking lot north entrance (in front of Sapporo Beer Head Office), parking lot east entrance (in front of The Westin Hotel Tokyo)

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

For both lunch and dinner, children who can enjoy one course meal are allowed in the store.Please refrain from bringing preschool children into the store.

Website

https://yokota-g.com/shop/ebisu/

The opening day

2022.11.29

Phone Number

03-6456-4081

Online booking