As
(As)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
As（As）
|
|---|---|
| Categories | Sweets 、Cafe、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations Only
２日前までの完全予約制 |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿1-26-19 B1F |
| Transportation |
ＪＲ・東京メトロ 恵比寿駅 徒歩７分 479 meters from Ebisu. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター６席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2022.11.16 |
おすすめ度★★★★★
コスパ☆☆☆
・1月のデザートコース 9500円
雰囲気☆☆☆☆
混雑度☆☆☆☆
おいしさ☆☆☆☆☆
最近デザートコースにはまっております
気になっていた恵比寿のAsへ
1月は苺と柑橘メインのコースでした
▼甘酒、梅、生姜
梅酒ジュレ、生姜のシロップ漬けあまおう、甘酒アイスの組み合わせ
▼きなこのクレープ
鶯きな粉と抹茶のクレープ生地で豆乳のカスタードと柚子ピールを包み、柚子のアイスを添えて
見た目の何倍も柚子で個人的にちょっと苦手だった記憶、、、
▼柑橘と人参のチーズケーキ
金時人参のチーズケーキに人参のマリネ、日向夏と紅はっさくのマリネ、オレンジのジュレをのせたもの
圧倒的なお気に入り
金時人参のチーズケーキがクリーム状なのにまずびっくりだし、塩気がきいててこのタイミングで1番食べたくなる味してる、、、
▼アップルパイ
紅玉のソテーにパイ生地とアップルパイのアイスをのせたもの
全部合わせて食べるとちゃんとアップルパイです
▼苺、ベルガモット、ライチ
マスカルポーネとバニラのクリームの上にあまりん、ライチとベルガモットのジュレ、あまりんのいちごソース、あまりんのソルベ
まさにあまりん天国
あまりんは埼玉のオリジナルの苺の品種で、糖度が高いのが特徴です！
なかなかあまりんを買うことないので、いっぱい食べれて幸せ〜
▼フィナンシェみそ
水分量が多いタイプのフィナンシェでもぎゅっとしてて美味しい〜
▼アマゾンカカオ、イルガチェフェ
1月ということで和の要素も感じられたコースでした
ペアリングのお茶がどれも美味しかった〜
そしてカウンターだから作ってる姿をずーっと見れるのがわくわくする！
絶対また行きたいと思ったコースでした
ごちそうさまでした
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As
@恵比寿駅から徒歩7分
★食べログ3.46
☀︎8000〜10000円
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