代官山でデトックスできる激ウマキノコ鍋 : bejifa-mutoukyou

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3.9

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.7
2020/12Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 6,000~JPY 7,999per head

代官山でデトックスできる激ウマキノコ鍋

食通の女子からのおすすめで友人のサプライズバースデーで訪問しました。
今回は5000円のコース「免疫キノコの本格薬膳火鍋と無農薬新鮮野菜でデトックス 」
かなり大満足でした。
まずはお料理も鍋の前に色々出てきます。
 オーガニックの苦味の全くないケールのシーザーサラダは無限に食べたいほどの美味しさ。ケールはスーパーフードの王様なので、これだけ食べてもかなりデトックスになりそうです。
ちなみにケールビールやケールのスムージーもありました。特に青臭さなどはなく、すっきりした飲み口でした。
 次にアンデスレッドのアンチョビソースのポテトサラダは驚きの美味しさ。アンデスレッドってこんな甘味があるんだ!って言うくらい甘みの強いポテトに、アンチョビソースが絶品でした。
 エビマヨは添えてあるバルサミコソースとの相性も良くて甘過ぎずスッキリ食べられて美味しかったです。
 メインの火鍋はボリュームたっぷり!
今回は9種の免疫きのこと8種の新鮮野菜で、黒木耳・白きくらげ・トキイロダケ・白舞茸・ジャンボなめこ・シモフリダケ・カキノキダケ・スーパー健康キノコのタモギダケ・椎茸・ケール・パープル水菜・青梗菜・空芯菜・ほうれん草・小松菜・レタス・セリと、食べたことがないものもいっぱいでした。
キノコの出汁が、じっくり煮込んだ白湯スープと牛骨ベースの麻辣スープの2種類に染み渡り、野菜ももち豚もしっかりした味で食べられる、とにかく濃厚な鍋で、またリピしたいと思います。
 麻辣スープは思ったより辛くないので、辛すぎず、ちゃんと美味しさを堪能できました。

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店bejifa-mutoukyou
This restaurant is Permanently closed.
Categories Dining bar、Italian、Vegetable dishes
Address

東京都渋谷区代官山町14-9 1F

Transportation

3 minutes walk from Daikanyama Station on the Tokyu Toyoko Line 7 minutes walk from Ebisu Station on all lines

224 meters from Daikan yama.

Opening hours
  • ■営業時間
    臨時休業中


    ■定休日
    月曜~日曜

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

( Accommodates approximately 40 people for half-standing meals)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking only allowed in smoking areas

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,With projector

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Pet friendly (Good for pets)

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

The opening day

2019.11.15

Remarks

Opened on November 15, 2019