Restaurant name |
Laekker(Laekker)
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Categories | Bread、Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations available
前日21時まで |
Address |
東京都渋谷区代官山町9-7 サインビュ-ハイツ代官山 1F |
Transportation |
代官山駅西口から徒歩6分 379 meters from Daikan yama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space |
Occasion |
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Service |
Take-out |
With children |
売り切れ次第閉店 |
Website |
https://instagram.com/laekker_daikanyama?igshid=s7ru85r4u7r7 |
The opening day |
2019.10.23 |
代官山の路地裏に佇むディニッシュ専門店。
信頼するパン好きなマイレビ様の評価も高く、
訪問するのを楽しみにしてました!
今日はたまたま恵比寿の近くまで来たので
まぁ、予約なしでもいけるだろうと、
高を括って平日の13:00ごろに訪問。
いつものおやつ探しです。
小さめな店内にはなんと4種類のみ、、
事前にインスタで見てた時は種類豊富でしたが、
午前中だけでほとんど売り切れたようです 笑
ディスプレイには予約された方の分と思われる
袋詰めされたパンみたいなのが置いてありました。
平日でも予約が必須のお店のようですね。。
お目当てのものがなかったので、
今回は基本の商品とのことで塩ディニッシュを。
自宅でそのままと軽くリベイクしていただきました。
▶︎注文商品
・塩ディニッシュ 320円
なかなかの小ぶりで軽い 笑
この感じにしてはかなり強気なお値段ですね。
でも、食べてみると、これが美味しい!
とても軽やかなサクサク食感で、
上手くいえないけど、崩れ方が綺麗!笑
後からじゅわーとバターが溶け出して来て、
濃厚なコクと風味が広がりました。
塩気もほどよくて美味しいです。
ワンランク上のディニッシュ生地感がありました。
店員さんに言われた通りリベイクもしましたが、
やり方がちがったのかな?ちょっと萎みました。
おそらくバターが溶けたのでしょう。
風味は確かにアップしましたが、
食感はリベイクなしの方が良かったです。
今回は基本のものだけでしたが、
ここのはいろいろ試してみたくなりました。
ただやっぱりお値段はお高めですけどね〜笑
今度はしっかり予約してリベンジしよう。
支払いはカードも使えました。
ごちそう様でした〜!