Review list : Tsukesoba Kuromon

日曜晴れ、11時30分に訪問。
店内にまた客無し。

中華そばの大盛り680円をオーダー。
（中盛り大盛り無料）

待つこと5分少々で着丼。

見た目は黒めのスープで醤油の香りが良い。...

ラーメンが食べたいという娘のリクエストで宿泊してるホテルから近いこちらを訪問。4歳の娘でも座れるテーブル席のあるラーメン屋は意外と少ない…
ビールとつまみ三品を食べつつ、頼んだつけ麺黒味を待ちます。...

夜に新宿をうろついていたら、ふと発見。
オレ流のラーメンと書いてある。ノリで訪問。
最初はあまり気づかれず、どこに座っていいのやら。
サンラータン系のラーメンを注文。
味はまぁまぁ。スタッフさ...

先日西新宿に用事があり前々から気になっていたラーメンやさんに寄らせていただきました！
黒門つけめんを注文！
10分ほど待つと登場！
並なのにボリュームがありスープは酸味があり
女性が好きそうな...

開店して15年は経つだろうか。
西新宿でつけそばをメインに安定した人気を誇る店だ。

金曜15時で先客は2人。
つけそば（680円）を大盛（100円）で注文。
10分ほどで到着。

この...

◆ランボルギーニ麺食いツーリング

⚫︎黒門（新宿区西新宿）
中華そば：680円

◾︎食獣まろ
http://instagram.com/menterromaro/
https:/...

全部が美味しくてお気に入りです。

夕方ごろ訪問、お客様はその際誰もいませんでしたが後からなんか入ってきました。

スタッフの方は女性で、とても丁寧な対応。


まるとくラーメンというの...

新宿駅の西口から小滝橋通りを北上して大ガードも過ぎ曲がった裏手にあるつけ麺のお店。

・黒門のつけそば(並・350g) 680円

かなりの太麺でコシが強い。醤油ベースで昆布なのかかなり主張し...

本日のラーメンは、西新宿「つけそば　黒門」です。

開店数ヶ月の新店のようだ。
今まで食べた「つけめん」で一番失望した味だった・・・。
つけだれが、単なるポン酢。
全く創意工夫もなく残念な味...

中華そば大盛り680円を注文。ちょっと黒めのスープに
黄色っぽい綺麗に揃えられた細麺。メンマがやや多めに添えられ、やや厚さを変えて切られたモモ叉焼が1枚、
刻みネギ少々、海苔1枚とシンプルな1品。...

黒門つけそば並盛
地鶏の塩焼き

つけ麺はほんのりサンラータンを思わせる酸っぱ辛いつけ汁が特徴。鼻に抜ける青のりの風味が独特だった。
麺はぷりぷりで美味しかったけどこのスープなら細麺の方が合う...

行きやすい。入りやすい。
接客がとても丁寧。

つけ麺は太麺好きにはたまらん太さ。麺の香りがもう少し欲しかった。
酸味があって醤油きりり。

味玉はちょうど良いお味。

ご馳走様でした。

シンプルなつけ麺。
飲み屋なので評価高いだけと思われる。

つけ麺をいただきましたが、私好みではありませんでした。少し酸っぱい感じ。麺はもちもちして美味しかったけど、漬け汁が残念。

まるとくラーメン880円を注文
大盛り無料なので大盛りに！
7分ほどで着丼

見た目はかなりのボリューム
1cmはあろう分厚いチャーシュー2枚
海苔3枚
煮卵
シナチク
ネギ

...

大盛無料はいいですね。
色の濃いスープですが、甘めでそんなにしつこくなく、サラッといただけました。

黒門に久々の入店
黒門つけ麺680円を注文
つけ汁はたっぷりのラー油に酸味ある濃い目の醤油スープ
具は鶏肉、ネギ、メンマ

ラー油が強過ぎるかなー。

お好きな方はどうぞ。
そもそも好みの問題ですから。
『このつけ汁は、市販のめんつゆ
？』
そんな感じでした。
麺は悪くないのに、つけ汁があまりにも酷い。
久し振りに新規開拓してガッカリしました。

中華そば

中華そばと言うよりは黒醤油という方が表現が正確な気がする。色が濃く見た目の通り醤油の味も強い。ジャンクさを感じる中華そば。まさに俺流！

ベースは正統、昆布と鶏ガラ。奇をてらったと...