Yuugen Tei
(游玄亭)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuugen Tei（Yuugen Tei）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Japanese Cuisine、Korean cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5285-0089 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区歌舞伎町1-10-7 叙々苑ビル |
| Transportation |
Please refer to the official website for details. 298 meters from Seibu Shinjuku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
418 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Separate smoking area until 9pm Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK There is a paid parking lot near restaurant. |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
B1F Private Tatami Rooms: 7 rooms, 62 seats 1F Table Seats: 12 tables, 56 seats 2F Table Seats: 14 tables, 62 seats 3F Large Table Room: 20 tables, 80 seats 4F Special Private Tatami Rooms: 8 rooms, 50 seats 5F Table Seats: 9 tables, 36 seats, Private Tatami Rooms: 3 rooms, 18 seats 6F Piano Lounge JJ: 54 seats *When using the private tatami rooms, an additional 10% usage fee will be charged. |
親しい友人と2名で伺いました。
新宿叙々苑は4日前の日曜以来ですが、今回は新宿歌舞伎町の游玄亭の方です。
上タンネギ塩
これはもう定番メニューです。他の焼肉屋さんでは見たことありません。
ごま油で和えた刻みネギを薄めの牛タンで包んで蒸し焼きにします。軽めに焼きレモンを絞り口に入れると、牛タンの脂が中身のネギと合わさり何とも言えない濃厚な旨味が口の中に広がります。
厳選和牛盛り合わせ
特上ロース、カルビとフィレが2枚ずつ。
ロースとカルビは程よくさしが入り、焼くと脂の旨みが口の中に広がり至福の味が。フィレは厚めですが脂は少なめ。赤身の部分の甘味があとを引きます。
これも定番かな。
海鮮盛り合わせ
ここまでで多少肉の脂に飽きてきたので、今回初めて海鮮盛り合わせをオーダーしました。
写真からも分かりますが、見るからにプリプリの車海老から焼きます。周りを軽く焼いて口の中に入れると周りがこんがり、中は半生で何とも言えない食感。しかも味付けが海鮮に合う出汁なのでサッパリと美味しい。
同様につぶ貝、タラバガニとそれぞれ出汁とレモンで頂きました。最後はアワビを貝ごと焼いて肝のソースで頂きました。肝のソースは濃厚で少し苦味がありますが、何とも高級な味でした。美味しい！
冷麺
小麦粉と蕎麦粉を選べますが、今回は小麦粉にしました。
あっさりとしたつゆに酢を足し、柔らかめの麺を頂くと口の中がサッパリします。牛肉と海鮮でお腹いっぱいではありますが、これはスルスルいけます。ラーメンと違い罪悪感もあまりありません。
デザート
デザートはフルーツが食べたいと思いメロンをチョイス。
他の店舗にはなかった様な。
このメロンがちょうど良い熟れ具合で、糖度が高く頬が落ちそうな程水々しく美味しかったです。
最後はサービスのアイスクリームを頂き終了となりました。
ご馳走様でした。