Official information
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Ivo Homuzu Pasuta
(IVO ホームズパスタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ivo Homuzu Pasuta（Ivo Homuzu Pasuta）
|
|---|---|
| Categories | Pasta、Italian |
|
050-5600-7656 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿3-14-23 マヤビル ３Ｆ |
| Transportation |
3 minutes walk from Tokyo Metro Marunouchi Line/Fukutoshin Line [Shinjuku Sanchome Station] 4 minutes walk from Toei Subway Shinjuku Line [Shinjuku Sanchome Station] 7 minutes walk from the east exit of JR Chuo Line and others [Shinjuku Station] 163 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料 なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
37 Seats （ 31 table seats, 6 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Nearby paid parking lot: Shinjuku Subnade underground parking lot with capacity for 400 cars, etc. |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Phone Number |
03-3357-5306 |
| Remarks |
No service charge/charge fee |
新宿三丁目にあるIVOホームズパスタ。
オモウマイ店で紹介されていてめちゃくちゃ美味しそうだったので行ってみる事に。
名物は来店者の6割以上が頼むという絶望のパスタなるミートソーススープパスタ。
作り方の動画を見てもらってもわかるように絶対美味い。
今回は海の幸たっぷりのペスカトーレも頼んでみた。
ニンニクと唐辛子を効かせ、自家製ミートにトマトソース、各種具材と絶望の由来であるブラックオリーブを。
運ばれて来たパスタはボリュームたっぷり。
アルデンテの茹で具合、口の中に広がる塩気と辛味と旨み。
さすがはほとんどの人が頼むだけあってここでしか食べれない絶品パスタだった。
ペスカトーレのレベルも高かったが、絶望の方のインパクトが強すぎて普通に美味しいペスカトーレという印象しか無かった。
絶望のパスタのネーミングの１つだと思っていた飛び散り問題。
ここは紙エプロンなぞ置いていない。
店員に聞いてもナプキンを持ってくるだけ。
周りもそのまま食べている人が多い。
食べ慣れているのだろうか。
誰もやっていないけど俺は広めのナプキンを首の下からかける。
恥ずかしいけど背に腹は変えられない。
隣の食べ慣れてそうなカップルはそのまま食べている。
自分に絶対の自信があるのだろうが、やっぱりね。
案の定白いシャツにたっぷり飛び散って絶望的で険悪な雰囲気になっちまってる。
俺のやり方が正解なんよ。
恥ずかしいとか考えて気取るからそうなる。
ほら、ナプキンにこんだけ飛んでんだから。
使わなかったらと思うとゾッとするよね。
そう思って家に帰って首筋を見て絶望した。