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都内のハンバーガーショップにパンを卸している峰屋さん。
この度、ハンバーガーを作る為に訪問しました。
バンズ(ハンバーガー用のパン)は予約必須なので要注意!
パティは牛肉の赤身を包丁で叩き、...
一年半たまったレビューを公開します。
ニューヨークのハンバーガーショップを食べ歩き日本のハンバーガーバンズに無い部分は何かを突き詰め開発された峰屋の酒種バンズ。日本人にあったバンズは常にどんなも...
お楽しみ菓子パン袋 ¥500 2018/02/17
14度目の訪問。
たまたま近くに用事があったので立ち寄ってみました。
この日はお楽しみ菓子パン袋を購入。
今日のお楽しみ菓...
商店街でもなんでもない。ビックリするほど不便で辺鄙で、都心にあってまるで田舎のような場所。
看板も出ていないようなそっけないお店の作りにまたビックリ。
お店に入るとパンの売り場に喫茶コーナー。ショ...
土曜日の午後訪問です。この日はバリバリのフランスパン求めて他のお店に行きましたが売り切れ表示。
クセのあるパンを欲していて、近くにこちらのお店あると思い出し訪問しました。
ワイルドバーガーと普...
住宅街の中にあるパン屋さん。
昔ながらの感じでしょうか。
夕方訪問ではパンの選択肢が豊富、というわけにはいきませんでした。
注文は「峰トッツォ」、「あんドーナツ」。
前者はマリトッツォ。
...
今回、ランチタイムに利用しました。
何にしようか迷いましたが、今回、塩バターパンを購入しました。
購入内容
塩バターパン 160円
塩バターパンは、ふんわりとした生地の底面...
時間が昼過ぎということもあり、店頭のパンの種類は少なめで、菓子パンが多くありました。
甘くバター多めなパンが多い印象。
食べる前に写真撮るの忘れた、
でも美味しかったよー(^.^)
昔、西洋料理の厨房に勤めていた頃、その店はバゲットを作る技術がなく仕入れ先として利用していました。年間1500本以上、特にノエルの時期なんかは1日で50本くらいを一人前の大きさにカットし続けていた悪夢...
バンズが美味しい!軽くトーストしてハンバーグを挟んで食べたら最高に美味しかったです!
どんな具材でも合います。好きなもの挟さむだけで最高のバーガーが作れます。幸せな気分にさせてくれるので、最高のバン...
Restaurant name |
Mineya(Mineya)
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Categories | Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3351-6794 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都新宿区新宿6-19-9 |
Transportation |
都営大江戸線 若松河田 徒歩8分 524 meters from Higashi Shinjuku. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Remarks |
【2012年 新宿区新宿6-20-10より移転】 |
ベーカリー探訪
都内の名店編
靖国通りを移動中
少し足を伸ばして訪問
酒種にこだわり
天然酵母 酒種のパン
バーガーバンズが推しの店
ハンバーガーの名店が使っている
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