VAKURAI
(バクライ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
VAKURAI （VAKURAI ）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Bar、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3354-7020 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区新宿3-11-13 新宿土地建物第3ビル 1F |
| Transportation |
新宿三丁目より徒歩数分 208 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし、お通し700円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ カウンター8席 テーブル20席） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入り口に喫煙スペースあり |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Website |
三丁目の飲食店街のメインの通りから少し入ったビルにある
本当に隠れ家という冠が相応しいバクライさん。
表に出る『ばくらい』と店名が書かれた大きな提灯が目印。
お店をやってる友達が今日はここ、と連れて来てくれました。
座ってほっと一息ついて店内を見渡すと、
壁にびっしり並ぶのはどれも美味しそうで
文字だけ見ていても目移りするメニュー。
まずは白バイ貝をオーダー。
甘辛く柔らかく煮込まれた白バイ貝。柚子がアクセント。
食べ始めはタコのように柔らか、肝はねっとり濃厚。
この濃ゆい感じ。いいバイ貝だぁ。
お料理も旨味を大切にするコンセプトをベースに
味つけや食材の取り合わせは多層的なイメージ。
どのお皿も味わいが凝縮していてお酒が進みます。
そんなこんな気づけば白のアルバリーニョに、
赤はネッビオーロ、最後は泡で結局3本……
三丁目ホッピング1軒目にぴったりのお店だと思いました！
ぜひまたお邪魔したいです〜。