Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sangoku Ichi
(三国一)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sangoku Ichi（Sangoku Ichi）
|
|---|---|
| Categories | Udon、Curry Udon、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3346-3591 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー B1F |
| Transportation |
地下鉄西新宿駅徒歩1分／JR新宿駅西口徒歩8分／西武新宿線西武新宿駅徒歩10分 133 meters from Nishi Shinjuku. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
105 Seats （ うちカウンター18席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
サービス料なし |
手打ちうどんの「三国一」は､新宿に三店舗あります。
本日はランチで新宿アイランドタワー内のアイランドイッツ店に立ち寄りました。
残暑厳しいうえ、年に一度の定期検診でコレステロールが高めと診断されたこともあり､ヘルシーな「和風サラダうどん（税込1,100円のところランチタイムは税込1,000円）」をオーダー。
こちらの手打ちうどんは、1日2回､北新宿にある自社製麺工場から配送されている打ちたてで､コシがあるのにもちもちの食感がクセになります。
白くてツヤツヤしたうどんの下には､酸味が効いた関西風出汁が敷かれ､上には綺麗に飾り包丁を入れた胡瓜､くし切りのトマト､大きめにちぎったレタス､ブロッコリー（以前はアスパラガスだったような）､ゆで卵がトッピングされ､自家製マヨネーズがたっぷりのっています。
食べ進めるほどに､出汁とマヨネーズが混ざりあい乳化してまろやかなドレッシングソースとなり、これぞサラダうどんの元祖！という味わい。
卓上の一味唐辛子やオリジナルの柚子七味､ニンニクチップも味変のアクセントにおすすめです。
物価高騰の煽りを受けてメニュー全般値上がりしている印象ですが、サラダうどんはやっぱり三国一で食べたいです♪