口当たり滑らかで上品なスパニッシュオムレツが印象的。広い店内をワンオペでこなすシェフの実直な人柄が其処此処に感じられる。 : VOLCO

Official information

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spanish bar

VOLCO

(新宿ボルコ)
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3.5

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.3
2022/03Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 3,000~JPY 3,999per head

口当たり滑らかで上品なスパニッシュオムレツが印象的。広い店内をワンオペでこなすシェフの実直な人柄が其処此処に感じられる。

新宿駅から徒歩5分程度。
駅近でも、歌舞伎町方向と違って、
しっとりとした雰囲気をもつ一角にあります。
角地に立った外観も素敵ですし、
店内は広く、テーブル間隔も十分です。

注文時、分からないメニューがあったので、
ホールスタッフさんに聞くと、とても詳しい説明をいただき、
凄いなぁと感心していたら、
あれ?そのスタッフさんがキッチンで調理を始めた。。。
ホールスタッフさんじゃない、シェフだったんだ。
この広いお店の切り盛り、ワンオペですか?
でも、ちょっとうれしいです。

スパニッシュオムレツは、
ケーキのような可愛らしい出で立ちで登場。
一般的には味濃いめで、
角切りジャガイモがゴロゴロのイメージですが、
こちらのはやさしい味つけで、
ポテトもマッシュされていて滑らか。
愛嬌のある家庭料理的“粗さ”より、
口当たりと味わいの調和が魅力的な
ちょっと上品な仕上がりが美味です。

キノコのソテーは、
大きめカットの各種キノコの競演。
バターが効いたソースをたっぷり吸いこんだ
キノコのそれぞれ微妙に異なる歯ごたえがいい感じです。

イカ墨のパエリアは、
漆黒の中に、イカやホタテなど魚介の具材も散りばまっています。
ご飯の歯ごたえも、芯の残り具合と、
表面のプックリした感じがナイスバランスです。
独特のイカ墨臭は比較的軽めかな。
添えられたアーリオオーリオのディップを乗せると、
全く別味で、二度楽しめます。

デザートにいただいたガトーショコラ。
フルーツソースやナッツのデコレーションで、
可愛らしく華やかに仕上げられているのが、
ワンオペながら〆まで手を抜かない
シェフの心意気を語っているようで、
嬉しくなります。
もちろん味わいもコックリと濃厚で美味しいです。

友人に「ランチが良かったから」と
引っ張って行かれたこちらのお店ですが、
ディナーもさすが、大満足でした。
ワンオペでも、充実したサービスで、
かえってシェフの人柄にも触れられて、
心地よかったです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
VOLCO(VOLCO)
Categories Spain、Bar、Dining bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-4125

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区代々木2-14-1 新宿松本ビル 1F

Transportation

In front of Space Zero (Zenrosai Hall), south exit of Shinjuku Station, a little from Koshu Kaido towards Yoyogi

408 meters from Minami Shinjuku.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 16:00 - 22:00
  • Sun

    • 16:00 - 22:00
  • Public Holiday
    • 16:00 - 22:00
  • ■定休日
    月曜日、祝日の場合
    火曜日店休


Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai)

Table money/charge

席のみ330円 ※コースは対象外

Seats/facilities

Number of seats

45 Seats

Maximum party size

45people(Seating)、60people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

http://volco.jp/

Phone Number

03-5333-4993

Remarks

Regarding reserved (need to be discussed by phone) Standing: up to 60 people Seated: up to 45 people *Please contact us separately regarding the minimum number of people.