Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
あこう鯛のひもの定食 980円 ご飯大盛り50円
今日は初のあこう鯛❕
いつものご飯大盛り❕(*´艸`)
写真だと分かりずらいかもしれないけど、魚は結構厚みがあります‼️
そして大きい!!
身はとにかく『弾力』が凄い‼️
ほどよく脂も乗ってます
大根おろしに醤油をかけて
美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
しっかりした身で旨味もあり、備長炭の香りがまた良い ̖́-!!
ご飯がすすむ旨さ
皮から身を剥がすが少し大変
こちらのお店、ひもの屋さんが経営してるお店
もちろんどの魚もさすがひもの屋さん❕
本当に美味しい
(#´ᗜ`#)
ご飯大盛りも50円で満腹になる量
少し堅めに炊かれたご飯も美味しい
小鉢やお新香、味噌汁
こちらも抜かりない美味さ
卓上にあるふりかけ(ゆかり)も良い味変
次は、銀ダラ❗️にしてみよう
՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝՞
Lunch Daisen chicken flavored sashimi Steak set meal 980 yen, large serving of rice 50 yen
First Daisen chicken Steak!! ️ The usual large serving of rice (*´艸`) The visuals are amazing!! The Daisen chicken Steak has skin on it, but it's breast meat. Rice, Miso soup Small dish, Oshinko, 2 types of soy sauce, Wasabi and Yuzu pepper, Comes with tongs and scissors. ❕ Cut the chicken with scissors ✂️ Cut the chicken into the size you like (๑♡∀♡๑) The chicken breast is rare on the inside ❗️ It's so soft and squishy that cutting it with scissors is quite difficult lol First of all, cut the meat with wasabi and soy sauce (' ч' )ŧ‹”ŧ‹” ‼ ️Delicious!! ️ It's soft, odorless, and has the juicy flavor of Daisen chicken, so it's very delicious❕ Next is the yuzu pepper soy sauce...!! ️( ﾟдﾟ) Wow! Personally, I like this one better (*^ω^*) The skin is grilled until it's a little burnt, and the charcoal aroma is amazing!! It's bigger than I expected, and it's a large serving of rice. So you can eat it back and forth.The furikake (furikake) at the table is also sprinkled on to give it a different taste.The satisfaction level is quite high. † ⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝† I think the CP is also good. This Daisen chicken flavored sashimi Steak set meal!! ️ Highly recommended ❕ What should I do next... I'm worried about how tasty they all are... I think I'll go with the red sea bream (#´ᗜ`#)
サーモンのハラス干し焼き定食 1000円 ごはん大盛り50円 豚バラ焼き1枚100g 250円
今日は、ハラス定食とトッピングで豚バラ1枚❕＆ごはん大盛り！
ビジュアルは相変わらず素晴らしく美味しそう❗️
良い焼き加減(≧∇≦)b
豚バラは長い1本肉❗️
一緒にくるトングとハサミで食べやすくカットします
ハラスも大きく身も厚い
まずは、ハラスを一口……‼️( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!旨い❕
とても柔らかくジューシー❕脂乗りまくり！
いい塩梅で美味しいハラス干しです(#´ᗜ`#)
変な魚臭さもなく魚河岸ひもの問屋直営店
備長炭炭火の香りも良いჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡
最高のおかずです(˶ᐢᗜᐢ˶)
出汁醤油をかけた大根おろしも合いますねぇ～
豚バラは、ハサミでカットして( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
おおー！こちらも炭火の香りが良い
美味しいです、ごはんがすすみます
ごはん、味噌汁、小鉢、お新香
どれも美味しい❗️
ごはん大盛りも満足な量❕
次は何にしよう？
大山鶏ステーキも気になる！
ランチとろあじの開き定食900円 ごはん大盛り50円 サーモンのハラス焼き40g 250円
今日は、とろあじの開き定食のご飯大盛りにサーモンハラス焼き40gにしました❕
大きなアジ‼️
大きく厚みもある(#´ᗜ`#)
サーモンハラス焼きは40gなので小さいですが、美味しそうです！
魚の焼き加減は皮目パリパリ身はふっくらで炭火焼きの香り！相変わらず最高❗️
アジはとろあじと言うだけあり脂も乗っていてとても美味しい՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝՞
さすがひもの屋さん！！
旨味の凝縮が凄い❕醤油をかけた大根おろしがとても合う
この美味さはごはんがススムススム
サーモンハラス焼きも皮目パリパリで身はジューシー
脂乗りまくりでとても美味しい‼️
小鉢、お新香、味噌汁、ごはん(ひとめぼれ)どれも美味しいです
あっという間に店内満席になる人気店
次は、何にしよう…
サーモンハラス焼き定食に豚バラ焼き100gトッピングにしようかな(*´艸`)
ランチ とろさば旨塩焼き定食900円 ご飯大盛り50円
ずっと気になっていたお店❗️
魚河岸ひもの問屋直営店
備長炭炭火で焼くひものが特徴
ランチも人気でよく並んでる
ランチのオープンは11時15分過ぎぐらいから
店内はそこまで広くはないけど、雰囲気があるお店です
支払いは、入店時前払いにてお支払いします
なのでお店入る前には何を頼むか決めておいた方が良いです❕
最初なのでオススメのとろさば旨塩焼き定食に❗️
ご飯大盛り(50円)に(*´艸`)
注文を受けてから炭火で焼きます
ほどなくして配膳
落ち着くビジュアル
焼き魚
ご飯
味噌汁
小鉢
お新香
焼き魚には、大根おろしにレモン
醤油をかけて
焼き魚は皮目パリパリで良い焼き加減❕
魚を( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
‼️( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 旨い
さすが、ひもの問屋さん❗️
旨味が凝縮しているし脂も乗ってます!!
備長炭の香りもGood!!(･ω･)b
これは美味しい՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝՞
焼き加減も上手で皮パリパリ身はふっくら
ご飯がススム～
ご飯は、ひとめぼれ
炊き加減は少し硬めなところも個人的には最高❗️
とても美味しいご飯です
大盛りにしたので量も申し分ない❕
味噌汁、小鉢、お新香も間違いない美味しさ
焼き魚の旨さは、格別‼️
なんでもっと早く来なかったのだろう…と後悔
いつも並んでて食べログ評価が高いのも納得のお店
全メニュー制覇したくなる
(#´ᗜ`#)
次は、何にしよう(๑•̀ㅂ•́)و✧
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibiyaki Senmon Shokudokoro Shiroganeya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、meat dishes、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-3417 |
| Reservation Availability |
Reservations available
●As we have a limited number of seats, we have a two-hour system in principle. ●For those who only reserve a seat, we charge 380 yen per person for the seating fee (appetizer) + all-you-can-eat grated daikon radish service. In principle, we have a one drink system. Thank you for your understanding. ●If you wish to change the number of people or cancel your course reservation, please contact us directly by phone by 9 pm the day before (to place the order)! If you cancel after that, we will charge you the number of people x the cost of the food. ●Please refrain from making reservations for meals or set menus. |
| Address |
東京都新宿区西新宿7-19-7 サンローゼ新宿 １Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Nishi-Shinjuku Station on the Tokyo Metro Marunouchi Line 10 minutes walk from Shinjuku Station on each line 287 meters from Nishi Shinjuku. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5011101047981 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Phone Number |
03-6382-7082 |
| Remarks |
If you wish to make a reservation for a seat only, please contact the restaurant directly by phone. |
今日は初の銀ダラ定食❗️
ごはんはいつもの大盛り(*´艸`)
写真では分かりずらいかもしれないけど、肉厚です❕
まずは、銀ダラだけを一口……‼️( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!旨い❗️
めちゃくちゃ旨い❕❕
備長炭の良い香り
中はふんわりジューシー!!良質な脂!!
みりんのほのかな甘味
銀ダラの旨味の凝縮感が半端ない( ⊙⊙)!!
とにかく旨いーー❕
さすが干物やさんの自家製銀ダラみりん干し
(#´ᗜ`#)
それと、ごはん！お米が美味しい
良い米使って良い炊き加減です
大盛りにして正解( •̀∀•́ )b
今日の小鉢はゴボウ
これもまた美味しい
テーブルにあるふりかけ(ゆかり)をかけてもまた美味しい
銀ダラの皮までもが超旨い
՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝՞
こちらのお店で味という面では、この銀ダラが過去最高かも‼️
旨味の凝縮度が半端ない
美味しいが脳天突き抜けます❕
ここのお店はほんと何を食べても間違いなく美味しい
(#´ᗜ`#) どれもオススメ
次はまだ食べてない銀シャケ定食か、しまほっけ定食だ!!