Official information
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Taishouken maruichi
(大勝軒 まるいち)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taishouken maruichi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
|
03-6380-6138 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区新宿3-34-3 |
| Transportation |
新宿駅東南口より徒歩２分 164 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター２２席、テーブル４席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2011.3.20 |
| PR for restaurants |
つけ麺の生みの親、山岸氏の遺志を継いだ、大勝軒まるいち
魚介・野菜・豚骨をふんだんに使用した自家製 魚介豚骨を使用したスープ、製麺所と共同開発した香り高いもちもちの卵麺。 |
新宿。
仕事終わりにお腹が空いてふらふらしていると
店の前で呼びかけをしている店員さんがいて、なんとなく入店。
特別食べたいものはないけどお腹空いてる時、何も考えずまあいっかって入っちゃう時ありますよね笑
つけ麺850円の食券を購入。
麺はモチモチだけど喉越しが良い。
ツケダレにつけても、負けない小麦の香り。とにかく麺が美味い。
ツケダレは鶏ガラ、豚骨のスープに煮干しサバ節などを入れているらしい。
いわゆるWスープ的な。
酸味の強いつけ麺は良くあるけど、こちらは酸味はあんまりなく、食べやすい。少々濃いめだが、安心感のある味。
個人的には結構好きなツケダレ。
注文を受けてから茹でるということもあり、多少提供時間はかかるけどその分この多加水麺のモチモチツルツルが味わえる。
実は昔、もう今は閉店してる新大久保のまるいちに行ったことあったけど、その時かなり微妙であんまりこの店にいい印象は無かったです。
その時食べたのは確かラーメンの方だったかな？
ただ、今回のつけ麺は美味しかったです！
ごちそうさまでした！