Aji Hachi
(味八)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aji Hachi
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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03-5330-4381 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都新宿区西新宿7-1-7 ダイカンプラザA館 1F |
| Transportation |
1 minute walk from Shinjuku West Exit Station on the Toei Subway Oedo Line 102 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
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| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
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| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB） Electronic money accepted （Transportation IC cards (e.g., Suica), iD, QUICPay） QR code payments accepted |
| Service charge & fee |
none Original text なし This section has been automatically translated using Wovn.io. Please check with the restaurant for accurate information. |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ 12 seats at the counter, 22 seats at the tables） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable There is a paid parking lot within 3 minutes on foot. |
| Space/facilities |
Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2012.11.10 |
西新宿小滝橋通り、寒いから味噌でほっこり。
阿佐ヶ谷の味七とは一文字違い、何か関係あるのだろうか、、、。
どちらも平成中期に流行った「味源」そっくりな味。
昭和の鶏がら味噌が進化して、こってりが増した感じだけど、さほどくどくないので意外に好きな味。
信州味噌（合わせ）じゃなくって白味噌なのも麺に合っていると思う。
赤味噌より濃厚さがよく分かる。
麺の写真忘れたが北海道を押し出すだけあって、黄色い縮れ麺、中太で札幌ラーメンと言ったら誰もがイメージする麺。
昔の味噌ラーメンと言ったら、もやしをスープで炒めて仕上げるのが味噌ラーメンだったので、どんぶりにもやし山が普通だったけど、最近の味噌ラーメンはそうじゃないらしい。
葱にメンマ、チャーシューは鉄板、わかめはいかにも北海道らしく見えるよなぁ。
あ〜、あったまった！ ごっつぁん！