Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Akasaka Umaya
(赤坂うまや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Akasaka Umaya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken)、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-1808-0658 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区代々木2-6-2 JR九州ホテルブラッサム新宿 1F |
| Transportation |
[JR] 3 minutes walk from Shinjuku Station South Exit [Private Railway/Subway] 1 minute walk from Shinjuku Station Exit 4 (Keio Line, Keio New Line, Toei Shinjuku Line, Toei Oedo Line) 328 meters from Shinjuku. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2290001013673 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％（17時以降） |
Seats/facilities
| Number of seats |
90 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Completely private rooms and private rooms with ceiling atrium available *Room fee of 3,000 yen (tax included) will be charged for fully private rooms* |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside restaurant (inside the hotel) |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Wheelchair access |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,In hotel restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Saturdays, Sundays, and holidays: Children's menu available for lunch only |
| Website | |
| The opening day |
2014.8.8 |
| Remarks |
Even if there are no seats available when making a reservation online, you may be able to reserve a seat by contacting us by phone. Please feel free to contact us. |
事前に情報を得て、オープン日にこちら「赤坂うまや新宿」さんへ。
ユニークなのが、和食のお店なのにカフェエリアが併設されていて、おいしいコーヒーが飲めること。
■まずはカフェ体験■
カフェタイムは確か18時くらいまでだったと思います。
当日はお客様含め4人で予約していたが、私は前入りして一人優雅にコーヒータイム。
お店は新しくできたホテルの１Fにあり、天井がとても高い！道路に接する面はすべて大きなガラス。
サッシの継ぎ目もほとんどなく、大変開放的です。お席もゆったり目にとっていていいですね。
コーヒーは500円位～1000円（！）のものまであり、試しに1000円のものを飲んでみました。
スタバやタリーズさんで出されている、濃いコーヒー、甘いコーヒーが苦手な私にとっては
とても飲みやすく、酸味・苦味・コクのバランスが良い。豆の良さももちろんですが、
１杯ずつハンドドリップで入れられているようなので、こういう手仕事が美味しさに一役買っているんでしょうね。
ホテル内という事も考えると、コストパフォーマンスはよろしいのではないでしょうか。
■そして夜の会食■
さて18時となり、お客様との会食です。
新しいお店さんなのでみんなワクワク。私が入店して感じた雰囲気の良さは皆さん同じように
感じられたようで、「何だか気持ちのいいお店だね～」と言われていました。
ドリンクはかなり種類が豊富で、国産ビールはもちろん、インポート物の瓶ビール（もちろん小瓶）、
焼酎、日本酒、ワインなど選択肢がかなり多い。ホストとしてもてなす側としてはこれはありがたい。
一つユニークだったのが「平兵衛酢シャーベットサワー」。これは別に「酢」が入っているわけでは
ないですよ。宮崎特産の「平兵衛酢（へベス、と読むらしい）」という柑橘系の果物のシャーベット
がサワーの中に入っているんです。さっぱりとしてとても美味しい！これは私のお気に入りになりました。
料理もいろいろ頼みましたが、「うちのたまご」というブランド卵を使った料理がおすすめのようです。
明太子の入った卵焼きを頼みましたが、やさしい味で好感が持てます。
料理ですごいのが「親鳥のあぶり焼き」。客先に面した調理台で、この料理を作られていましたが、
ガラス窓を隔てて向かい側にはカウンター席があります。私はテーブル席で調理の様子を見ていたのですが、
突然調理台ですごく大きな炎が！！そのカウンターにはお客さんが座っていて、「うわッ！」と声は
出していませんでしたが、ビクッっとしていたので正直おどろかれたと思います。というか、私もあの
炎には驚きました。洋食の調理行うフランベで上がる炎、とかそういうレベルではなくてかなり大きく
て、料理人の方が炎に包まれたように見えましたよ！（後でお店の方に聞くと、そういう調理法なのだ
そうです）。お味は鶏肉の実がギュッとしてかみごたえがあり、
お値段は少々お高めですが、この雰囲気と居心地の良さ、ドリンクの品ぞろえとしっかりとしたお料理は
納得感あります。駅からも近いので、新宿での集まりや接待時には今後も利用したいと思います。
ごちそうさまでした。