Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sumibiyaki Horumon Guu
(炭火焼ホルモン ぐう)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibiyaki Horumon Guu
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-2937 |
| Reservation Availability |
Reservations available
We are an invoice registered business. Please be sure to call us in advance if there are any changes to your reservation. |
| Address |
東京都新宿区西新宿7-16-10 西新宿ミカエラビル B1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Shinjuku Station West Exit 3 minutes walk from Seibu-Shinjuku Station 3 minutes walk from Nishi-Shinjuku Station 211 meters from Seibu Shinjuku. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010001199680 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
5% service charge (from January 2024) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2017.9.1 |
| Phone Number |
03-5937-3729 |
| Remarks |
*Our store is an invoice registered business. If there are any changes to your reservation, please be sure to contact us by phone in advance. |
炭火焼ホルモンぐう新宿新宿
「極コース（全17品、お肉11種）＋2.5ｈ飲み放題付」¥7,000
この日は池袋はなれ店さんがおいしくコスパも良すぎだったので、同じ炭火焼ホルモンぐうの新宿店さんへ
内装を黒で統一されスタイリッシュな印象の同店は極みタンから特選赤身、カルビ、ハラミ、ロース、毎日芝浦から仕入れる厳選した生ホルモンまで堪能できるとSNSでも話題のお店です♂️コースは
・2h飲み放題付きぐうコースが¥6,000
・最上級のお得な飲み放題付きプレミアムプラン極みコースは2.5h飲み放題付き¥7,000とリーズナブルにご提供されています！
さらにTVでもご紹介された自慢のダクトで服に匂いが付かないのも特徴です！
@gu_shinjuku お店のアカウントはこちらです！
炭火焼ホルモンぐうさんは以下にも店舗があります
・八重洲本店
・八重洲はなれ店
・築地店
・新橋店
・日本橋店
・渋谷店
・五反田店
・GU3F店(五反田の完全セルフ店)
・池袋店
・池袋はなれ店
さてとある水曜20時。まずはビールで乾杯し、極みコースがスタート
【0】お通し
キャベツ、ネギ
お肉に欠かせないネギと進みまくるキャベツはおかわり自由です♂️
【１】ぐう名物 浅漬けキムチ
じっくり浸けずに甘辛い味噌とキムチを和えた生の白菜キムチ！じっくり浸けていないシャキシャキ感を味わえるので、浅漬けキムチはすごくおいしい！
【２】本日刺身(白センマイ刺し)
毎日芝浦から仕入れる生ホルモンと有名ですが、見た目からもかなり新鮮です！お肉の前にビールが進みまくります
【３】本日の煮込み
池袋はなれ店でも頂いた5時間以上煮込んでいるほろほろな牛すじはめちゃおいしい！箸で簡単に切れるし、柔らかくてまさにとろけるおいしさ
【４】極タン
まさにタンの極みであるタン元は輝いていて、柔らかくジューシー！繊細で上質な旨みが口内を襲いますが、じんわりと溶けていきます！文句なしにおいしいです
【５】本日の特選赤身(極ハラミ)
極みと謳うハラミは見るからに厳選された上質なハラミはとても柔らかくて繊細な旨みを感じます！極タン同様に繊細且つ上品な旨みで感動の連続です✨
【６】塩ホルモン ３種盛り(タン下、赤センマイ、厚切りハツ)
今回はタン下、赤センマイ、厚切りハツの3種！さっと炙るとジューシーなタン下と厚切りハツも旨みが強い！赤センマイは新鮮で下処理も丁寧にされていて食感を楽しめます
【７】味噌ホルモン ３種盛り(シマチョウ、赤コリ、レバー)
今回はシマチョウ、赤コリ(ハツとコリコリの間で希少部位)、レバーの3種！臭みのない新鮮なレバーに赤コリの食感も良いし、シマチョウは皮目から焼くとより旨みが際立ちます！塩ホルモンからの味噌ホルモンはガツンと旨みを感じ、お酒が止まらなくなります☺️
【８】オン・ザ・ライス
【９】飲めるロース
サシがキレイなロースをさっと炙りライスの上に乗せて卵黄とタレをかけます！卵黄とタレの効果もあり飲めますね
【10】ハラミ
極でなくてもとても柔らかくてジューシー！とても旨みが強く文句なしです！
【11】カルビ
カルビは口に入れた瞬間にとろけ旨みと上質な脂の甘みが広がり何枚でも食べられます
【12】〆の本場 盛岡冷麺
サッパリしていながらスープの旨みを吸った麺もおいしい！キムチのピリ辛具合も旨みを引き立てています！
【13】アイスクリーム
甘すぎずさっぱりなバニラアイス！お肉の余韻をじゃましないさっぱりな味わいです
超絶コスパでありながら飲み放題のドリンクもすぐに頂けます！炭火焼ホルモンぐう池袋はなれさんに続き新宿店さんありがとうございましたまた伺います！
■炭火焼ホルモンぐう 新宿
東京都新宿区西新宿7-16-10 西新宿ミカエラビル B1F
JR新宿駅西口より徒歩5分
西武新宿駅より徒歩3分(211m)
西新宿駅より徒歩3分
■営業時間：
【全日】
・17：00～23：00（L.O. 22：00）
■定休日：年中無休（12/31〜4まで店休）
■支払い：
・カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
・電子マネー不可
・QRコード決済可