Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Hou Sen Ka
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
050-5596-6005 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 |
| Transportation |
1 minute walk from Seibu Shinjuku Line [Seibu Shinjuku Station] 4 minute walk from Toei Oedo Line [Shinjuku Nishiguchi Station] 4 minute walk from Tokyo Metro Marunouchi Line [Shinjuku Station] 6 minute walk from JR Chuo Line and others [Shinjuku Station] 169 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Nearby paid parking lots: Hygeia Parking Lot (248 spaces), Shinjuku Toho Building (157 spaces), etc. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2018.7.26 |
| Phone Number |
03-6273-9558 |
| Remarks |
This is an affiliated store of "Niboshi Chinese Soba Suzuran" and "Ramen Hayashida" |
新宿 らぁ麺 鳳仙花 初訪問です
新宿歌舞伎町の入口近く パチンコエスパスの隣り！
こんな場所にラーメン屋さんあったっけ？って感じ
の場所ですねぇ
入口の券売機にて 特製らぁ麺を注文しました
こちらは場所柄 カウンター席だけでお一人様で気軽に入れます 午後2時近くだったので3分で着丼！
【第一印象】
黄色みがかったスープの色が印象的です
穂先メンマと低温調理らしき薄切のチャーシュー
味玉と刻みタマネギが目に入ります
【スープ】
金目鯛のアラでとったスープが売りということで
一口飲むと なるほど確かに金目鯛の旨味を強く感じるスープです 塩味はそんなにキツくない感じかなぁ
油は少ないヘルシーなスープに仕上がっている感じ
なので 中高年にも好まれる味わいですね
【麺】
麺は全粒粉で中細ストレート 歯ごたえが程よい感じ
でモチモチして多くの人に好まれそうな麺だと感じました
【具】
チャーシューは豚肩ロース低温調理の薄切タイプ 穂先メンマが2本 味玉は黄身の色が濃く 説明書きを見ると マキシマムこいたまごを使用との事
印象的なのは刻みタマネギ
【総合評価】
金目鯛のアラでとったスープは旨みが強くなかなか
美味しいと感じました 全粒粉の麺もモチモチしておりまた食べたくなる感じです
あえて言えば 低温調理のチャーシューが好みの分かれるところかなぁって感じです 炙りバラチャーシューなどを好む人には物足りないかもしれないですね
あとは場所柄仕方ないかもしれないですが お店の雰囲気が何となく清潔感に欠ける感じがしたのは残念なところです 余計なお世話かもしれないですが カウンター席の下あたりは白いタイル張りにすると
グッと印象的に良くなると思いますよ！