CUCINOVA
(クチノバ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CUCINOVA（CUCINOVA）
|
|---|---|
| Categories | Pizza |
|
03-6300-6197 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区代々木2-7-12 |
| Transportation |
268 meters from Shinjuku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private use |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
目の前で生地を伸ばしてくれるピザと
生パスタのお店。
定番ピザもある中、
「カスタムメイドピザ」のメニュー名を
見つけて飛びつきました。
自分のセンスには決して自信はないけど、
でもやっぱり面白そう。
嬉しいのは「ハーフ」ということで、
ピザ面を半分に分けてお願いできること。
まず私はソースを2種類、トマトとバジルのハーフ。
この上にトッピングするチーズも２種類選んで、
モッツァレラとチェダーのハーフ。
しかも、これを下のソースと垂直に
ハーフにしてトッピングしてもらったので、
ここですでに４種類のベースができています。
この上に、トッピングを５~7種類チョイス。
ブロッコリー、タコ、エビ、エリンギ、
ベーコンなどなどを乗せてもらい、
我がピザ作品は、ピザ窯に収められました。
この簡に会計済ませて、
フードホールの席で待っていると、
振動型呼び出し機で呼び出されるので、
受けとりに参ります。
まずは、見た目には美味しそうな出来に満足。
食べてみて、お！タコが乗ったピザって
あんまり食べたことがなかったけど、
行けるな~とか、
味に加えて、自分でチョイスした組み合わせに、
小さな自己満足を噛み締めることができます。
絶対的な味の評価としては、
組み合わせたのは自分なので、
自己責任ですね。
その一方で生地については、
一言で言えば、特筆するほどの特徴もなく、
焼き上がり具合については、
裏面の焦げ具合もかなり淡くて、
残念ながら専門店としては
イマイチな気がします。
しかしながら、
美味しいピザが食べたいなら、
他にもお店は多々あると思いますが、
選べる自由や、自分のチョイスに
満足する楽しさとか、
ここにしかないものも
たくさんあると思います。
スタッフの方も親切だし、
これはこれで、いいお店だと思いました。