Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nara Seimen
(楢製麺)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
四次元食感の．．．え？うどん百名店なの！？
いつもの友達が「ここ行ってみない？」ということで初訪問しました。場所は代々木と新宿の中間くらい。あ、一番近いのは小田急線の南新宿ですね
小さなお店でコの字型のカウンター8席になっています。開店して20分くらいに到着したとき、先客4人
食券機は無く、カウンターに置いてあるメニューを見て、お店の人に注文します。特製醤油をオーダーしました
お店を出るまでラーメン屋だと思っていましたが、どうやらかんすいを使っていないため分類はうどんなんだそうです。あ、ラーメン百名店かと思ったら、うどん百名店のロゴだった
特製醤油は、見た目は圧倒的にラーメンです
麺は細麺で、深みあるストロークの不思議な食感。普通のラーメンと違うし、うどんと言われたら「え？」という感覚です。印象的な美味しさ、としか言えない
スープは、鶏ガラ、鰹節、ほかに鯖節なのかなぁ？バランスの良さと透明感に悶絶
三種のチャーシューは食感が良いですね。味玉は繊細なスープに合っている優しい味付け
筍は旨味がしっかりしていて唸ります。このクオリティだと春だけなのかな？と思ったら一年中乗ってるみたいですね
麺の美味しさだけでなく、スープのクオリティもハイレベル。ぜひとも再訪したいと思います。ごちそうさまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nara Seimen（Nara Seimen）
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles)、Ramen、Noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区代々木2-26-2 第2桑野ビル |
| Transportation |
新宿駅 西口 徒歩10分 202 meters from Minami Shinjuku. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席、個室2～4席✦要予約） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people ✦Instagram ⅮⅯより要予約✦ |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2019.5.6 |
前回、唸る美味しさだった、こちらのお店へ再訪しました。立地的に平日のランチはオフィスと専門学校が多いから混みそうですが土曜のランチは穴場なのかな？すんなり入れました
特製鶏白湯とじゃこ飯をオーダーしました。LEDライトとカメラが同期ズレを起こして色がおかしくなる．．．
特製鶏白湯は、独特な食感の麺が相変わらず美味しい。豚チャーシューのトロトロ食感、鶏のしっとり感、豚バラの旨味、どれも唸ります。スープはしつこさを感じない鶏の味わいと、返しなのかな？味わいの深みがあって悶絶
じゃこ飯は、少し水分が多い仕上がりで、食感を残した米粒で、唸る美味しさ。じゃこはフワッとした食感、塩のアクセントとじゃこの旨味が美味しい
次は塩行きたいと思います。ごちそうさまでした