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爽やかな酸味と深みのある辛さ : Afuri Karakurenai

Official information

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Afuri Karakurenai

(AFURI辛紅)
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.1
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.1
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

爽やかな酸味と深みのある辛さ

'22.11.20 初訪問

新宿サブナードにあり真っ赤なラーメンが
美味しそうでBMしてました。


日曜日の12時頃到着。
お店の外にある券売機で食券購入¥

今回僕は「柚子辛紅らーめん」(1,080円)に。
食券購入時に辛さ、チャーシューの種類、
麺の種類が選べるので、辛さは4丁目、
チャーシューはぷるとろチャーシュー、
麺は通常の山椒を練り込んだ麺をチョイス。

辛さは4以上だと追加料金が発生し、
チャーシューは他に鶏チャーシューあり。
麺は蒟蒻麺も選択可能。


カウンター席に座り食券を渡す時
紙エプロンがいるかきかれました。
白い服の時ならもらった方が良いですね。


待つこと7~8分ほどで着丼。
ゴールデンスパイスと激辛どろ辣油も
一緒に出てきました。

スープは柚子のフルーティーで爽やかな酸味♪
辛さはまろやかで奥深く、4丁目くらいなら
刺激はあるものの無理な辛さではないですね。


山椒を練り込んだ麺のピリッとした
シビレ感も良い感じ(^_^)v


チャーシューはまさにぷるとろ!
よく煮込まれた軟骨がとろとろで味付けが
甘めなのでスープの辛さをサッとリセット
してくれる名脇役にもなってます(*^▽^*)


味のバランスが良かったので、僕は結局
卓上の調味料は1つも使いませんでした。


柑橘系の爽やかさがある辛い麺は
トムヤムクンラーメンと似てるかな?
女性が特に好みそうな味だと思ったら
この時店内はラーメン店にしては女性率が
かなり高めでした。

かみさんも好きそうな味だったので
今度連れて行ってみようかな(*^_^*)


  • Afuri Karakurenai - 柚子辛紅らーめん(1,080円)

    柚子辛紅らーめん(1,080円)

  • Afuri Karakurenai - 麺リフト

    麺リフト

  • Afuri Karakurenai - ぷるとろチャーシュー

    ぷるとろチャーシュー

  • Afuri Karakurenai - メニュー

    メニュー

  • Afuri Karakurenai - 味わいの法

    味わいの法

  • Afuri Karakurenai - 調味料1

    調味料1

  • Afuri Karakurenai - 調味料2

    調味料2

  • Afuri Karakurenai - 調味料3

    調味料3

  • Afuri Karakurenai - 店内

    店内

  • Afuri Karakurenai - 券売機

    券売機

  • Afuri Karakurenai - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Afuri Karakurenai
Categories Ramen、Sichuan Cuisine、Noodles
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6384-2467

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード B1F

Transportation

2 minutes walk from the east exit of JR Shinjuku Station 1 minute walk from Seibu-Shinjuku Station 1 minute walk from Tokyo Metro Shinjuku Station 1 minute walk from Tokyo Metro Shinjuku Sanchome Station

109 meters from Shinjuku Nishiguchi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Tue

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Wed

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Thu

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Fri

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Sat

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Sun

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Before Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • After Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • ■ 定休日
    年中無休(サブナードの休館日に準じる)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

There is a parking lot at Shinjuku Subnade.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Food

Healthy/beauty food menu,English menu available,Allergy labeled

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

*Strollers OK. *There is a bowl for children.

Website

https://afuri.com/karakurenai/

The opening day

2019.9.20

Remarks

<Spiciness Adjustment> You can choose the spiciness of Yuzu Spicy Ramen and Spicy Tsukemen (Dipping Nudle) from 0th (zero spiciness) to 8th (very spicy). We also have the ``Yuzu Spicy Beni Ramen 28-chome Chihayaburu Dairaijin'' for a super spicy drink.

PR for restaurants

[2 minutes from Shinjuku Station] AFURI presents "spicy and sour" ramen with the scent of yuzu! !