Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chuukasoba Tsukemen Gyoku
(中華そば つけめん 玉)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Tsukemen Gyoku
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-5925-8557 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F |
| Transportation |
JR新宿駅ミライナタワー口より徒歩5分 302 meters from Yoyogi. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター16席 4人テーブル2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Food |
Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2019.9.27 |
4月中旬の曇り空の日曜日、午後1時に新宿と代々木の間に位置する一軒の魚介系ラーメン店を訪れました。
待ち時間なく店内に入ることができ、すでに8割の席が埋まっているにもかかわらず、快適に食事を楽しむことができました。
この店は食券システムを採用しており、私は特製ラーメンに海苔増しを選択し、交通系ICカードでスムーズに支払いを済ませました。
店内は清潔感があり、洗練されたデザインのラーメン屋で、居心地の良さを感じさせます。
卓上には特製の酢橘一番搾り、胡椒、一味が用意されており、自分好みに味を調整することができるのが特徴です。
提供されたラーメンは、煮卵、海苔、3枚のチャーシュー、そしてメンマがトッピングされており、見た目にも豪華です。
麺は中太で、つけ麺をそのままラーメンにしたような食感が新鮮でした。
特にスープは鰹節の風味が強く効いており、返しが効いた濃厚な醤油ベースが印象的です。
メンマはしっかりとした下味がついており、オーソドックスながらも存在感のある味わいを提供しています。
チャーシューはほろほろと崩れるほど柔らかいバラ肉で、その豊かな味わいがスープと絶妙にマッチしています。
煮卵は濃厚でありながらもまろやかな味わいを加え、全体のバランスを整えてくれます。
このラーメン店は、鰹節を効かせた独特のスープと、質の高いトッピングで、訪れる人々を魅了しています。
新宿と代々木の間で、本格的な魚介系ラーメンを楽しむには最適な場所です。
交通の便も良く、都会の喧騒から少し離れてゆっくりと食事を楽しめる、おすすめのスポットです。