CHIKYU MASALA
(チキュウ マサラ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CHIKYU MASALA（CHIKYU MASALA）
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|---|---|
| Categories | Curry |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 2F |
| Transportation |
225 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 隣にコインパーキング |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
平日12時前訪問。先客2名。カウンター5席程度の小さなお店です。
３種盛りカレー2300円を注文。
この日のカレーは、
日替わりカレー: 山椒チキンカレー
和山椒とスパイスでまりねした鶏肉と北インドのスペシャルカレーソース合わせたチキンカレー トッピングに和山椒を砕いてふりかけ香りをダブルで楽しむ
香りやスパイシーさは良いが、ちょっと酸味塩味が私には強く感じました。
あいがけコンボカレー
◯レバノンキーマ
中東フレーバーアクセントになったキーマカレー ババヌガーシュ(ローストナスのペースト)とフムスを合わせたペーストの上にパセリや香草がたっぷり入ったキーマに松の実アクセント
中東の香りのキーマ。キーマの味付け自体はシンプルな塩感。香りも味わうカレー。
◎ムガルチキンカレー
ロイヤルキッチンの香り豊かなガラムマサラを使い、アロマティックなスパイスとヨーグルトでタンドーリマリネしたチキン、３種のナッツをペーストしたリッチなクリーミーソース
ナッツのクリーミーソースがなめらかで甘みがあり、辛さや塩味の多い全体においてバランサー、いいアクセントになっています。
その他付け合わせ
・大根&人参、小松菜
シンプルな塩マリネのようなもの。サッパリして箸休めに良いです。
・スパイス煮卵 やさしくかつコクがあって美味しい。
・塩レモン 梅干し的なこちらもサッパリ気を確かにする感じ。
・赤いペースト 辛いですという説明のみでした
最後に小さなチャイがつくのが嬉しいですね。
日本って世界の料理が安くて美味しいすごい国だなあとしみじみ。
ごちそうさまでした。