CHIKYU MASALA
(チキュウ マサラ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CHIKYU MASALA（CHIKYU MASALA）
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|---|---|
| Categories | Curry |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 2F |
| Transportation |
225 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 隣にコインパーキング |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
平日の12時半過ぎに行きました。飲食雑居ビルの2階です。上がっていくと外待ち2名。あまり時間がないけど接続しました。直ぐに席が空き入店となりました。L型カウンター席6つのみで店主お一人のオペですね。
週替わりは海老カレーでした。定番がレバノンキーマカレーとムガルチキンカレーのようで、3種盛り(2,300円)にしました。
女性店主が先のお客さんのカレーを盛り付けていました。皿にペーストを敷いたり、鍋にあるカレーに具材を足して温めたり、型にバスマティライスを入れ皿に盛ったり忙しくしそうです。具材は何種類あるのか、仕込みも大変だろうなぁ。
まず驚いたのはお冷。炭酸水withレモンです。お冷が炭酸水は初めてかな。！(◎_◎;)しました。
入店から15分で着皿。兎に角トッピング含め乗ってる食材の種類に驚きます。
ライスはバスマティのサフランライス。上に塩梅が乗ってます。
先ずはムガルチキンカレーから。辛さは無く、コクがあります。ナッツのペーストがベースなのかな？これがカレーか？と思いますが、旨いです。手前にあるサワーペーストとトマトペーストを混ぜても旨いです。＼(^o^)／
次にレバノンキーマカレー。キーマの下にはドドメ色のフンムスが敷かれていました。キーマ自体はとろっとしています。辛さはないので、赤い辛みソースを足して辛さを増すとピリッとしてうまい(^O^)
最後に海老カレー。プリッとした海老が3尾入ってました。オイリーで粘度の低いカレー。ライス上の塩梅と一緒にパクリ。んまい＼(^ω^)／
半熟玉子や葡萄や小松菜などなど副菜も沢山乗ってます。最後には3種のカレーと副菜達を混ぜ混ぜしてパクリパクリ。幸せな時間でした。
本当の最後には紙コップにチャイを頂いてお会計。持ち帰って飲みました。
とても個性的で広がりのあるカレーでした。ご馳走様でした。
2024.4.23 3.66