Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Buta Bo-Ru
|
|---|---|
| Categories | Grilled tripe、Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-1801 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区西新宿1-16-8 東計ビル 1～2F |
| Transportation |
5 minutes from Shinjuku South Exit 274 meters from Shinjuku. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Sports TV,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2021.2.5 |
| Phone Number |
03-6258-1258 |
新宿駅西口、居酒屋などが軒を並べる一角にあるもつ焼きを売りにしたお店。
１７時と言わず午前中から開いている店で、ハッピーアワーは生ビールやハイボールが２８０円で呑めます。
とある平日の１５時。
取引先での打合せが終わったあと、アポなどが無かったので新宿西口をブラブラ。そして、コチラの店に吸い込まれます。
まずは生ビール。
銘柄はプレミアムモルツ。２８０円とは嬉しい価格です。
そして、おとおしが鴨ロースのスライスと野菜。板さんの腕を試すものではありませんが、これはなかなか美味しいおとおし。
店の中を見ると食事の方もチラホラ。午前中から営業を初めて呑むだけでなく「ランチ」もやっているようです。
もつ焼きがメインのようなので、当然のようにもつ焼きは「タン」から。
同時に箸休めのような「たこわさ」もお願いします。
先に出てきたタンを喰らいます。
ん～、ちょっと硬いです。です。それでも「タン」としての風味は感じます。
何度も言うことですが焼きとん・タンには青のりが合うので賀、当然のように、こちらでも青のりはありません。
そのかわり「ピリ辛味噌」的なものがあり、それをつけて食べてみましたが、硬さは「独特の歯ごたえ」を通りすぎていて、あまりお勧めできるものではありません。
「もつやき」を売りにしているようなお店なのでちょっと残念。
そして「たこわさ」の登場です。
コチラは、けっこう美味しいです。タコの食感にわさびの香りとピリッとした辛さが絡まって満足のたこわさ。
店内では２階から欧米系の家族連れがおりてきてお会計。
満足してくれればうれしいですが、もし、初めてのもつ焼きがこの店だったら、満足してもらうのは難しいかと・・・。
さて、アタシはアルコールをハイボールに代えて、シロ・タレ焼を追加注文します。
その、シロ・タレが登場しましたが、これもイマイチ。
の独特な食感もさることながら「タレ」が若くて甘辛いだけのコクの無い味。
おとおしとたこわさは美味しかったのに看板の「もつ焼き」がイマイチとは残念。
先ほどの外国人家族も「こんなもんなのかな？（ガッカリ）」と思わないでくれればありがたいのですが・・・・。
早くから開いているし価格は手頃。
しかし「売り」のもつ焼きがこれでは難しいお店です。
きっと経営者は「資本家」であって、もつ焼きに対する「経歴」や「愛」などがないのだと思います。