Official information
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Koube Yakitori Sutando Nonotori
(KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koube Yakitori Sutando Nonotori
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Fowl |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-2837 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区新宿3-20-8 |
| Transportation |
1 minute walk from Shinjuku Station 225 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay) |
| Table money/charge |
お通し代385円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 6 counter seats/4 table seats x 2 tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking room on the premises |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.1.11 |
| Phone Number |
080-7221-7081 |
甘みと深いコクが特徴の兵庫県産平飼いの播州百日どりを使った焼き鳥や有精卵の卵かけご飯などが楽しめる
「野乃鳥 KOBE YAKITORI STAND 新宿」さん。
またの名を「TKG Tokyo」さん。
ここのランチ"産直播州地卵のたまごかけご飯 ¥1,200"
を頂きました。
こちらのランチセットの内容が凄い！
♦︎ シンプルTKG ・ふわふわエアリーTKG ・ダブル卵黄濃厚の3種類の新感覚TKGの中から好みをチョイス！
(2杯までおかわりOK!)
えーと？、2杯までおかわりOKって？
最初、意味がわかりませんでしたが、
実は3種類全て食べる事が可能なんです！
(同じTKGを3杯食べてもOK)
いやぁ、これにはビックリしました。
勿論、3種類全て食べました。
ちなみにTKG用の薬味として、チャンジャ 梅水晶 シソ昆布が焼き鳥皿に乗ってます。
それでは、食べた順に各TKGを紹介！
<ダブル卵黄濃厚>
卵黄で和えたご飯の上に卵黄が乗ってます。
つまりダブル卵黄。
卵黄に顔文字とは可愛い過ぎでしょ！
これ沢山パターンがあるそうです。
そ・し・て・更・に、、
「野乃鳥」さんで"タマスミ"と命名している、卵の卵黄のみを2週間塩漬けし、天日干しさせた卵黄のカラスミ仕立てを削り落とします。
こんなTKGは、想像もした事無い。
これに香川県産のこだわり醤油をスプレーで数回
プッシュ！
めちゃくちゃ濃厚なTKG
卵好きなら至極の極みです。
<シンプルTKG>
チャンジャを乗せ、醤油スプレー
播州百日どりの卵の美味しさをダイレクトに感じます。
こだわりの醤油の熟成香と深い酸味が更なるコクを生み出しています。
<ふわふわエアリーTKG>
白身をメレンゲにした上に黄身が乗ってます。
シソ昆布を乗せ、醤油をスプレー
メレンゲのほのかな甘みを感じつつ、フワフワとした食感がデザート感覚に近い。
♦︎日替わりプチカラ
鶏もも唐揚げ一ケ
シソなどの香味野菜と一緒に漬け込んでから、揚げているので更に旨味が引き出され、それを唐揚げで閉じ込めているので食べた時に湧き出る肉汁が凄い！
♦︎鶏スープ
8時間煮込んだコラーゲンたっぷりなスープ
♦︎ 焼き鳥、その他
（特製つくね・もも串タレ焼きとミニトマト串)
30年継ぎ足された秘伝のタレを使い、紀州備長炭でふっくらジューシーに焼き上げた「野乃鳥」さんの真骨頂とも言うべき逸品も味わえてしまいます。
各串の上にある、それぞれにピッタリのトッピング
を付けて頂く絶妙な味の調和にビックリしました。
これほどまでに仕掛けが盛り沢山のランチプレート。
素晴らしいの一言です。
これは、是非ディナーも頂きに行きたいと思いました。
この口コミを最後まで読んで頂き誠に有難う御座います。
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ゔぁん★ちゅー太