Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakitori Ruike
(焼鳥 るい家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakitori Ruike
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-5845 |
| Reservation Availability |
Reservations available
◆ご予約について |
| Address |
東京都新宿区西新宿7-15-6 KS SQUARE 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Nishi-Shinjuku Station on the Marunouchi Line 7 minutes walk from Shinjuku Station on the JR Yamanote Line 273 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4011101057750 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％・アラカルトでご注文のお客様のみ、お席代500円(税込)頂戴しております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Regarding children, we ask that they be old enough to enjoy a course meal. Please be forewarned. |
| Dress code |
There is no particular dress code, but we may ask customers who wear strong fragrances such as perfume. |
| The opening day |
2022.8.8 |
| Phone Number |
03-6279-1776 |
この日の寄り道、新宿。お目当ては焼き鳥屋さん。最寄り駅出口を出てから、10分ほどかかるでしょうか。何しろこのエリアは人が多い！大通りから中へ入った ところにあるので、Google Mapなどで位置は確認してね。
お店は、カウンター席もテーブル席があります。アラカルトもありますが、焼鳥の本数や〆があるかないかなどによって、いくつかコースの設定があるので、コースの方がオススメです。私は串10本の堪能コースにしました。最近は1/3が外国人のお客様だそうで、店員さんも英語で対応されていました。
乾杯は、白州のハイボールから。白州はハイボールを飲むきっかけになったこともあり、大好きなアルコール。 こちらはおつまみつきなので、キャベツとスダチの浅漬けから。さっぱりとしたお味と、キャベツのしゃきしゃきの食感が美味しい。サラダの代わりにいただけます。
ファースト串は、はつもと。弾力のあるお肉が美味しい。辛みが好きなので、テーブル備え付けの山椒や七味唐辛子で味変をするのも可能です。焼きたてすぐを出していただけるしね。ちなみに鶏は、この日は鳥取県の大山どり、後から出していただいた砂肝は、福島県の伊達鶏だそう。その時々で一番良いものを仕入れているそうてすよ。
大根おろしは箸休めに。ざく切りで、出汁醤油をかけて。サラダかわりにもいいですね。おかわりができます。大根おろしは消化酵素が入っているので代謝をサポートしてくれます。さっぱりとした味わいで、美味しくておかわりしてしまった笑。
ねぎまななんと！玉ねぎが間に入っています。大抵長ネギが多いので、珍しい。三浦野菜の玉ねぎだそう。鶏肉のジューシーさと、玉ねぎの甘さが美味しい。今は三浦野菜を使っているそうですが、こちらも仕入れでその時々に良いものを仕入れいるそうです。
レバー。貧血気味なので、焼き鳥さんてほぼ必ず頼むのがレバー。体のためということもあるけれど、私はこのねっとりした食感が好き。とろとろの柔らかさでした。中はレア感が残るように炙ってあるので、中まで火が通らないうちにいただくのがオススメ。
栃木のグリーンアスパラ、三浦のひめきゅうり、大根のおつまみは、鶏肉のはいった味噌でいただきます。甘めのお味噌と、しゃきしゃき食感の野菜が美味しい。
天使のハイボール。芋焼酎だそうですが、お店でシェリー樽につけているそうで、全然焼酎の感じがしない。さっぱりといただけるハイボール。
せせりは葱だれと一緒に。淡白な味のお肉に葱だれがぴったり。お酒か進みます。
うずらの卵は、中が半熟となっています。
つくねも定番中の定番の串。お店によって、使っている鶏肉やたれで味の違いが出るもの。少しこりっとした食感を楽しみながら味わえる串。
砂肝。コリコリした食感が好きな串。
長崎産新玉ねぎの串。花鰹節かな、たっぷりかかっています。新玉ねぎだから、野菜の甘味がすごくて美味しい。この時期ならではの食材を堪能できます。
ささみも中はレアとなっており、上に山葵とレモンの皮を削ってふってあります。山葵とレモンの爽やかな風味が絶妙な串。
ラストは手羽先。お好みでレモンをしぼって。香ばしく焼き上がって美味しかったです。
〆のごはんとデザートは選べるので、より人気だという方を選んでみました 鶏出汁のラーメン。スープが鶏の出汁がきいて、細麺ともよくからんでさっぱりといただけます。
塩マスカルポーネアイス。自家製とのことですが、お好みで、エクストラバージンオリーブオイル、あるいは、十年もののみりんと一緒に。混ざらないよう、スプーンにそれぞれ少しのせて。 塩マスカルポーネアイスそのものが美味しいのですが、このみりんをのせていただくと、シェリー酒のような、人によっては紹興酒のようなあじわいがすると好評のデザートだそう。ここでしかいただけない絶品デザート。
ごちそうさまでした。