Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hokkaisushi To Tempura Sushiyama
(北海寿司と天ぷら すし山)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hokkaisushi To Tempura Sushiyama
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Tempura、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-8372 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F |
| Transportation |
5 minutes from JR Shinjuku Station 3 minutes from Seibu-Shinjuku Station on the Seibu Shinjuku Line Next to Don Quijote Building with Komeda Coffee on the second floor 256m from Shinjuku Nishiguchi Station 256 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8011101060032 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Subnard parking available underground |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2023.11.29 |
| Phone Number |
03-5292-5516 |
＜こんな人にオススメ＞
■ライトに寿司・天ぷらの世界観に浸りたい方
→→→
平日の19:30に予約し入店。
店内結構な席の埋まり。
＜おきまり【寿】＞6,600円
＊【海鮮茶碗蒸し】
✅出汁の塩味濃いめな茶碗蒸し。上にいくらが乗り中に白身魚が入る。前菜の前に塩味強めな一品、いきなり満足感を与えられた。
＊【中トロ 炙り】
✅炙りしっかりとした中トロ。淡白めなお味が全開、脂はお淑やかで食べやすい。
＊【北海珍味3種】
・松前漬け
✅イカの入る松前漬け。塩味と独特な風味は求めるまま。おつまみに最適な和のおいしさだった。
・数の子クリームチーズ
✅濃厚なクリームチーズと数の子の味わいが爆発した一品。かなりのおいしさ。濃厚で風味豊か、そして塩味たっぷりで文句なし。これはずっと食べ続けたくなる。
・つぶ貝
✅こりこりのつぶ貝にわさびの風味。たこわさのようなイメージ。すっと爽やかな風味とつぶ貝の味わいの豊かさで心和む。こちらもしっかりと美味しい。
＊【生牡蠣】
✅前日までに予約すると付いてくる一品。ポン酢の塩味強め、生牡蠣のミネラルなおいしさばっちり。大きさもしっかりありで、満足感ある一品。
＊【鮨3種】
・北海帆立握り
✅シャリがコンパクトで食べやすい。厚みある帆立の貝柱、おいしさは見た目通りしっかりと。食べやすさもあった。
・海老握り
✅プリッとした茹で海老のお寿司。こちらも求めるとおりの味わいで、クセもなく味わいバッチリ。
・本日の白身握り、ひらめ
✅わさび強め。薄切りながらぷりっとした食感、噛むほどに味わい染み出すひらめ。期待以上のおいしさで嬉しくなった。
＊【知床鶏炭火焼き】
✅良く焼きの鶏ソテー。脂の重たさは焼き切られ、淡白さが全面に出ていた。柔らかくジューシーな部位もあり。さっぱりと口の中をリセットしてくれた。柚子胡椒が付くのも嬉しい。
＊【天麩羅3種】
✅抹茶塩でいただく。
・海老
✅中身ぎゅっと詰まった海老。甘み豊かで期待を超えたおいしさ。一本が長く、ボリュームあるのも嬉しい。海外の方は嬉しくなりそうな見た目だった。
・白身魚
✅タラなのか優しい甘み、おちつく美味しさ。衣厚めながりさっくり感ありで満足感ある。
・アスパラガス
✅2本付くのが嬉しい。食感も良く、自然な甘みがしっかりとありで大満足。欲しい味わいの全てを満たしてくれた。
＊【ぶり大根】
✅しっかりと味わい染み込むぶり大根。ぶりはくたくたになるまで煮られており、味わい濃い目。居酒屋の一品料理なイメージ。上品な和の濃さなので、ほっとする味わいでもある。
＊【イクラおちょこ丼】
✅塩味しっかりな漬けいくらの乗る小丼。ちゃんとおいしい。たっぷりのいくらに目を見張る。北海道のおいしさをたっぷりいただけた。
＊【酢の物】
✅もずく酢。酢の加減は弱め、甘みのあるもずく酢。しっかりとお腹に溜まるイメージ。
＊【蟹入り出汁巻玉子】
✅淡めな出汁のおいしさ光る玉子焼き。柔らかさはそこそこ、しっかり食感。欲しい味わいがしっかり詰め込まれている。
＊【鮨三貫、味噌汁】
・煮穴子握り
✅白焼き程度のシンプルな穴子に甘だれかかる、軽めな穴子。さっぱり系で食べやすい。
・ネギトロ手巻き
✅ダイナミックな海苔の大きなネギトロ巻き。脂な感じがしっかりとあり、赤身なおいしさも抜群と満足度たっぷり。これはおいしい。
・かんぴょう巻き
✅ご飯の詰まるかんぴょう巻き。ボリュームしっかり目でお腹が落ち着く味わい。
・あさり汁
✅あさりの赤だし。味わい濃いめで塩味が全面に出ているが、味わい豊か。しっかりとおいしい。
＊【旬果実】
✅いちごと生クリーム。可愛らしいさっぱり系スイーツ。温かいお茶も付く。
(その他)
＊フロア広々としており居心地良い。
＊BGM淡め。温かな光で好印象。
＊トイレ普通。
===================================
最後までご覧いただきありがとうございました！
✅YouTube:manon4649【外食紹介】
https://youtube.com/channel/UCNlEO9LTw12vvKzTgJIwAbA
✅TikTok：俺の日常メシ【manon4649】
https://www.tiktok.com/@batchrimeshi
✅インスタ:manon4649
http://www.instagram.com/manon4649/