Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Koube ya
(神戸屋)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Online reservation
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koube ya
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Korean cold noodles、Korean |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-4962 |
| Reservation availability |
Reservations available
Note: When you visit the store, there will be a 2-hour time limit (starting from your reservation time), so please be sure to arrive in the same outfit and be on time. |
| Address |
東京都新宿区新宿2-15-28 丸正ビル２Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Exit 1 of Shinjuku Gyoenmae Station on the Marunouchi Subway Line 5 minutes walk from Exit C8 of Shinjuku Sanchome Station on the Toei Shinjuku Line 18 minutes walk from East Exit of JR Shinjuku Station 248 meters from Shinjuku Gyoemmae. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥6,000～￥7,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT4011102023462 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
nashi (Pyrus pyrifolia, esp. var. culta) |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 35people（Seating） |
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Relaxing space,Sofa seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Dates |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises(Birthday plate),BYO drinks,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome |
| Dress code |
Since this is a restaurant, please refrain from wearing anything with strong odors (perfume, etc.) as other customers may be present. |
| Website | |
| The opening day |
1990.11.2 |
| Phone number |
03-3354-5867 |
| Remarks |
We have a two-hour limit. Thank you for your understanding. *The average customer spending is around 7,000 to 8,000 yen, as the popular selection course that allows you to fully enjoy meat and other dishes is overwhelmingly popular and is ordered in large numbers. For a la carte customers, the average spending is relatively high from 6,000 yen, so please use it according to the occasion (anniversaries, everyday use, etc.). |
【神戸屋 @新宿御苑】
新宿住みの友人と焼肉飲み。
お店の前をよく通るらしく、通るたびに気になってたお店だったとのことです。
日曜の夜ですが盛況で、お店の前で待っている人もいましたね。
店内は、暗めで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
ロースターの吸煙もしっかりしているので、煙や匂いは気にならなかったですね。
◇プレミアムコース＋飲み放題◇
今回は、お薦めコースのこちらと飲み放題をいただくことに。
◆キムチ
◆ナムル盛り合わせ
◆ムンチュサラダ
まずは、お肉の前にこいつらで胃腸と口の中を整えます。
キムチやナムルはほどよい辛味・塩味でこれだけでもお酒が進む美味しさですね。
ムンチュサラダは、結構ボリュームありドレッシングが美味しくて食べ甲斐がありました。
◆上タン塩
最初のお肉は上タン塩。
サクッと歯切れのよくジューシーな肉質で、これは良いタン。
よく焼きバージョンとレア気味と両方の焼き方でいただきましたが、どちらも美味しかったですね。
◆本日の刺身（上ミノ）
辛酢味噌でいただきます。
コリコリむぎゅっと弾力ある歯応えが気持ちよく、辛酢味噌でピリッとさっぱり食べられますね。
友人お気に入りの一品になりました。
◆塩盛3種（角切り・ツラミ・塩ホルモン）
角切りは柔らかくほどよい赤身感がいいですね。
ツラミのプリっとしつつ肉の旨みがけっこう感じられ好きな部位ですね。
そして塩ホルモンがヤバかったです。
臭みが全くなく鮮度抜群で、噛むと脂がぶわぁっと口の中に広がり溶けていきます。
◆本日の焼すき
サーロインかカルビあたりかな、部位訊くの忘れちゃいました。
薄切りの肉をロースターの上でさっと炙り最後に卵黄を良く絡ませて、口の中に放り込みます。
美味い、美味すぎる！
噛んだ瞬間から口の中で溶けていき、脂の甘みや肉の旨み、卵黄のコクが混ざり合い最高の美味しさ。
噛んでいるとどんどん無くなっていっちゃうのが、美味しかったけど儚く悲しかったです。
◆たれ焼き（ロース・イチボ・ザブトン）
このたれ焼き3種も素晴らしかった。
ロースは良い意味でロースっぽくなく、脂ジューシーよりな赤身肉でした。
そして希少部位のイチボとザブトン。
順番的にイチボ⇒ザブトンで食べて正解でした。
どちらもすごく柔らかくてサシが素晴らしくて、甘くて美味しかったですが、よりそれを感じられるのがザブトンの方でしたね。
◆石焼ビビンバ
目玉焼きが載った石焼きビビンバが登場。
これも含めて全部を混ぜ混ぜしていただきます。
辛味もありますが甘味もあり美味しいです。
あとやっぱり石焼きだとおこげの部分がカリっとしてたまんないですよね。
一緒に供されたスープも出汁が出てて、体に染み入る美味しさでした。
◆バニラアイス
最後はバニラアイスで体を落ち着かせて終了です。
いや～どのお肉も美味しかったですね。
お薦めのコースなだけありました。
友人も満足してくれたようで、また一人でも来たいって言ってましたね。
自分も新宿来る機会があればまた行きたいです。