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伊勢廣の流儀を継承した焼鳥 : Tori Sen

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3.5

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0

3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation4th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

伊勢廣の流儀を継承した焼鳥

ニューオータニの伊勢廣の料理長を務めていた主人が独立して、もう十年くらいになろうか。場所が中途半端なので頻繁には行かれないが、近くを通るとつい寄りたくなる。ランチも伊勢廣と似たスタイルだが、こちらはそぼろ丼がある。串も一本ついてくるのでお値打ちな気がするが、ここに来るときは焼鳥定食と決めている。決して高級な肉ではないが、丁寧に妬かれた串と鳥スープがうまい。最近、スープはお替わりできると知った。今度はぜひ!

2019/03Visitation3th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

ニューオータニの伊勢廣出身!

ニューオータニの伊勢廣で長く焼いていたかたが独立した店。ランチもニューオータニの伊勢廣スタイルで、本数を決めてお重にするか、定食にするか。ひさしぶりに行ったので5本の定食で。
焼鳥は焼き方も大切だが、やはり鶏の種類で味は決まる。ここが何を使っているか聞かなかったが、きちんと美味しいよ。スープも鶏の出汁がしっかりと出ていて、この値段は嬉しい。ニューオータニに行くともっと高いからね。この辺り実は焼鳥激戦区なのだが、個人的にはここに頑張ってほしい。

2017/02Visitation2th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

安定の焼鳥は「伊勢廣」仕込み。夜もリーズナブル

ネギに鶏肉を巻いて焼くスタイルは伊勢廣もしくは伊勢廣修業店で学んだ職人の独特の串。最近流行の店に比べると大振りなのも共通している。
ここは伊勢廣のホテルニューオータニ店の店長だった人の店。かなり不便な場所だけどランチは満席。最後の1席にもぐり込んだ。5本1500円はランチとしては高いけど満足感は高い。込んでいるので、まずは4本が出て、皮はあとから。こういうやり方を嫌う人もいるが、ランチだものね。
夜もたまに行くが、もう少し知られてもいいのになあと思う。

2016/09Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

伊勢廣仕込みの味をリーズナブルに楽しめる、これは穴場

新宿三丁目を越え、四谷三丁目まで行かない、中途半端といえば中途半端な場所である。
ただ、出された焼鳥を見れば「伊勢廣」スタイルだとすぐにわかる。特に薄いもも肉をネギに巻いた「ねぎ巻」は独特で、ここでもそれが出されるが、店主はホテルニューオータニの伊勢廣で長く修業して開店した。
お昼は丼に3本、4本の焼鳥がのった「焼鳥丼」と、5本、6本が定食スタイルになった「焼鳥定食」、伊勢廣にはない「そぼろ丼」の3パターン。3本なら800円、5本でも1200円で、これならニューオータニの三分の二の値段。しかも、焼く種類もある程度いえるから、うれしい。鶏肉の種類は決めていないようだが、以前からの老舗の鳥問屋から送らせているという。
夜はお好みで頼むが、混んでいることはあまりない。近頃は予約が数か月待ちという焼鳥屋もあるが、ふらっと入って一時間ほどで帰るにはちょうどいい。こんな店が近所にあったらうれしい。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tori Sen(Tori Sen)
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Fowl
Phone number (for reservation and inquiry)

03-5379-2676

Reservation Availability

Reservations available

日曜日・祝日は17:00~完全予約制

Address

東京都新宿区四谷4-25-13 濱庄ビル 1F

Transportation

丸ノ内線新宿御苑前駅 大木戸門口(2番出口)より徒歩

406 meters from Shinjuku Gyoemmae.

Opening hours
Budget

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

BYOB,Take-out

The opening day

2013.8.20

Remarks

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