Official information
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HiSAR
(トルコ料理レストラン ヒサル)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
陽気な店員さんが良い感じ(^ ^)大久保でトルコ料理ランチ♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
HiSAR（HiSAR）
|
|---|---|
| Categories | Turkish、Wine bar、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3368-6757 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区百人町1-24-11 |
| Transportation |
1 minute walk from the south exit of JR Okubo Station 150 meters from Okubo. |
| Opening hours |
|
| Average price |
～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ 3 seats at the counter, 12 seats at the tables） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating,Sofa seating |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Restaurant highlights |
1 minute walk from Okubo Station! Exquisite Turkish Cuisine, a friendly chef, and a homely atmosphere = the best meal!
Merhaba (hello)! "We want Japanese people to taste Turkish Cuisine, one of the world's three great cuisines." With that idea in mind, Hisar offers authentic Turkish Cuisine at a reasonable price in a |
世界3大料理の１つトルコ料理…個人的にも興味深い分野です。
しかし、食べログではまだレビューなし…そこで今回気になるお店に訪問しました！
12時前に到着！今回訪れたのは「トルコ料理レストラン ヒサル」さん。
JR大久保駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
先客は4名…気さくなトルコのお兄さん店員が声をかけ、カウンターに通されます。
店員さんと先客のお客さんは、ほぼ皆んな外国の方…それだけ本場の味という事でしょうか。
小さなお店ですが、客足は絶えずその後あっという間に満席になりました。
テイクアウトでランチを頼む方もチラホラとおります。
どうやら人気は上々の様…これは期待が持てます（｀・ω・´）ﾉ
今回は、以下のランチメニューを頼みました！
【ドネルケバブセット】（750円税込）
ランチセットの中で一番お得な価格がこちらです。
まず、サラダ間も無くパンとスープが到着しました。
サラダはスタンダードグリーンサラダですね。
味付けも食べやすい感じで、良い副菜になっています♪
ランチのスープは、何とも表現が難しい風味…。
薄味なのですが、独特な後味がありますね〜。
本場イスタンブールで頂いたスープよりは旨いです(｡-_-｡)
パンは事前情報通り熱々とはいかず冷めてますね…（笑）
ナンとちょっと風味が違うトルコ風のパン、意外に食べ慣れると良い感じです。
そして、メインのドネルケバブが到着！ (=ﾟωﾟ)ﾉ
「おに～いさん、どうぞ」と、先ほどの店員さんがフレンドリーに置いてくれました。
思ったよりサイズは小さめですが、肉がたっぷりで美味しそうですね～。
それでは、頂きます！
ほほ～パリッと焼き上げられたチキンは、自然に味が染み込んで美味しい♪
肉自体はスパイシーに味付けされ、焦げ目がついた所が香ばしく特に旨い！
ライスはややオイリーな感じですが、先ほどのパンと交互に頂くと丁度良い塩梅になります。
ケチャップの様なソースは、甘さとちょっぴりピリ辛でつけるとケバブに合いますね(^ ^)
うん、しっかりとした旨さ！良いメインでした。
最後にトルコ定番のお茶チャイ一息…
熱々で茶葉の風味がホッとしますε-(´∀｀ )
お店の様子を見てると、店員さんがお客さんと会計時に軽妙なやりとりをしてますね。
「計算はどうでしょう？お釣り9万円です」など、ベタながら楽しそうに話をしてます。
学生さんが満席で入れない時は、「ゴメンなアニキ！」などユーモア溢れる対応を披露…。
この明るいノリ、自分は結構好きですね（笑）
トルコに行った時に感じましたが、彫りが深くイケメンが多かった様な…。
こちらの店員さんも、やはりハンサムな印象を受けました。
会計時もフレンドリーに接してくれて、また来たくなりますね。
食べログ活動での初トルコ料理は、十分満足！ご馳走様でした！
※海外版食べログで、トルコのお店を登録出来ないので細々と日記で書いています。