Nihombashi Unagi Isesada
(日本橋 鰻 伊勢定)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihombashi Unagi Isesada
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3986-6109 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8F |
| Transportation |
117 meters from Ikebukuro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 西武池袋に有り |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
Take-out |
| Website |
今回も演奏会の後、こちら日本橋 鰻 伊勢定 池袋西武店に伺いました(^-^)
早めに終わった時はいつも移動してこちらを訪ねるのが定番です。
今回も日本橋膳 鰻重〈お造り〉梅をオーダー。日本橋膳はお造りと湯葉があるのですが、こちらのお店はお刺身もかなり新鮮で美味しいことを知っているのでやはりお造りもあると嬉しい〜✨✨(^-^)
オーダーしてから30分以上待ちますが、鰻屋さんではこの待ち時間もまた期待度が高まる楽しい時間です。
運ばれてきたお膳、鰻重の蓋はお店によって様々でこれも眺めてまた良し✨です。
鰻重は一番上に桜というお重がありますがこちらではいつも梅✨梅で十分満足出来る気が致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
蓋を開けると、良い香り✨✨
ふっくらと蒸され焼き加減もそれ程強くなく、またタレもあっさり目です。前回はそのまま頂いた気がしますが今回は少しだけタレを追加してかけて、あとはいつも通り山椒振って頂きました✨✨
柔らかくふわっとふっくら具合が堪らない(〃∇︎〃)
とても上品な鰻です。
今日がどちらの産地かは分かりませんが、それぞれの時期で一番脂がのった鰻を産地から仕入れているそうです✨✨
またお米は北信州育ちの「幻の米」コシヒカリ。新潟の魚沼市の山向かいの地だそう✨✨
タレは創業以来継ぎ足している甘みを抑えたさっぱりとした秘伝のたれに三度くぐらせて焼き上げているとの事で、やはり手間ひまかけて作られる鰻は頂いていつも幸せ感じます✨(*˘︶˘*).｡.:
お値段は来る度に値上がりしていますが、昨今仕方ありませんˆˆ;
肝吸いも良いお出汁で満足。また新香の奈良漬けもいつも美味しいので楽しみです。
茶碗蒸しも付いています！
ヘトヘトになっていても、鰻重を頂くとやはりパワーをチャージ出来て良いですね- ̗̀( ˶'ᵕ'˶)✨✨
今回も美味しく頂きました〜ご馳走様でした〜✨✨❣️