4ヶ月振り、マイブームソースやきそば : Macchan Ramen

平日午前11時55分に訪問、相席で最後の1席に着けました。スゴい人気(^^)　ほとんどの人が定食もの、昼飲みもいます。いいなぁ(^_^;)　この頃マイブームのソースやきそばを大盛で、サービスの小ライスもいただきます。暫し待ちます…、18分待ちました。
着丼、平べったい麺です。そんなに黒くはありません。紅生姜無し。おもむろに麺を……、美味い。しっかりソースやきそばです。野菜もたっぷり。濃すぎず塩っぱすぎずいい塩梅です。肉や野菜でサービス小ライスもいただきます。美味い。が、食べても食べても減りません。よく見たら平皿ではなく鍋型のお皿でけっこう深さがあります(^_^;)　こりゃあ大変だと気が付きせっせと食べます。ライスが余計だったかもですが、このライスが口直しにとても貢献してます。
完食完飲超腹パンフィニッシュ。やっと満足できるソースやきそばを外で食べました。このところ何軒か焼きそばをいただきましたがちょっと不満が残ることが多かったのですが、さすが松ちゃん。だいたい町中華で失敗すると松ちゃんに来て口直しをします。一先ずソースやきそばは満足、でも他店もまだまだ行ってみます。
定食物が多く出てた松ちゃんランチですが、辛子味噌ラーメン、しかも激辛で頼んでる人がけっこういました。ちょっとそそられたなぁ…。

平日昼飯ちょい過ぎに訪問、テーブル席は満席、カウンターには少し空きがありました。池袋ランチはどこにしようか迷いましたが、松ちゃんなら五目焼きそばに決めてました。
今回は五目焼きそば並盛にサービスの小ライスではなく並盛200円のライスにしました。
昼時の混んでる時期なので提供されるまではちょっと時間がかかります。その間、周りのお客さんが何を頼むか耳を澄ませて聞いてました。だいたい定食系、肉とキャベツの味噌炒めが多かった気がします。あとはニラ野菜やらニラレバやら。麺類は五目焼きそば・広東麺・塩ラーメン…。
やっと着盆、THE五目焼きそば！って色です(^^)　ちょっと顔をのぞかせてる麺もいい焼き目が付いてます。先ずはそばから……、美味い！これこれ！餡もいい塩梅。今度はその餡をご飯に乗せて……、美味い！美味いに決まってる！あとはもうモグモグムシャムシャ、辛子を付けたりそばごとご飯に乗せて食べたり。ここの五目焼きそばはちょっと甘めなので途中でお酢をかける味変はmustです。すると美味さ倍増。ご飯にも更に合います。あっという間に完食完飲腹パンフィニッシュ。並盛ライスにするだけでかなり腹パンになりました。ちょっと甘めな餡、ちょっと柔らかめ麺、好みはあるでしょうが十分に堪能できました。
前回の訪問は夜飲みでしたので、また夜飲みでも再訪したいです。

土曜日の夜、急遽池袋駅界隈でホテル泊することになりホテル近くのこちらへ。3ヶ月前はランチに来ました。
生ビールセット、1品はレバーとニンニクの芽炒めにしました。冷奴と枝豆もセットに付いてます。生ビールはヱビス！美味いビールに濃い目なレバー炒め、合わないわけがありません。二杯目は緑茶ハイを注文、焼酎の水割りに緑茶のティーパックが入ってます。これも焼酎濃い目。追加で餃子もいただきました。酢と胡椒・酢だけ・醤油+ラー油+お酢と3種類試しましたが、こちらの餃子にはお酢だけが1番好みに合いました。三杯目も緑茶ハイ、前のティーパックのまま焼酎と水を足してました。これで2670円なら安いもんです。

おそらくこのお店は15年前ぐらいまで要町にあったお店だと思います。その時はよく通ってました。池袋に移転してからは初訪問です。
平日11時40分頃訪問、まだ席に余裕があります。ここ1ヶ月ぐらい美味い五目焼そばを探し求めてて、この日も探してました。池袋駅近辺で調べてたら意外にも(失礼)松ちゃんが美味いとの口コミが。しかも麺も美味いと。私の五目焼そばの条件は、固焼きではないこと、餡が茶色いこと、そして何より麺が美味いこと。さらにいくつかありますがこの3つが外せないところです。ここ1ヶ月の五目焼そば巡りは、美味いんですが茶色くなかったり、麺が美味くなかったりでした。なので麺が美味いとの口コミに飛びつきました。
五目やきそば大盛、サービスの小ライスを頼み暫し待ちます。その間にお客さんが続々と。外に待ちも出来てます。
着皿。見事に茶色い。麺の焦げ目も見えます。ワクワクしながら先ず餡を……、美味い。期待通りの餡です。美味い。続いて麺を引っ張り出して……、美味い。ホントに麺が美味い。やっと合格点の五目焼そばに辿り着きました。辛子を付けたりお酢を垂らしたりガツガツムシャムシャいただきました。量もかなりあります。昼時にサラリーマンやガテン系のお客さんが多いのが納得出来ます。
完食腹パンフィニッシュ。十分合格ですが欲を言えば麺がもうちょっと硬めで焦げ目がパリパリだと文句なしです。
ちなみにここ数年の1番の推しは、京成津田沼駅近くの志福楼の五目焼そばです。