タカナシのクロテッドクリーム 679円(訂正)の30%引き
急にちょっとしたスコーン&クロテッドクリームがマイブーム♫(笑笑)
クロテッドクリームはロダスのしかいただいたことがなかった
中沢とタカナシの国産、100gのがあった
しかもタカナシは30%引き!これは買うしかない(笑笑)
実食
✳️タカナシのクロテッドクリーム
表面は濃い黄色だがロダスのような幕ではない
クリーミーさはロダスより硬めで舌に残る感じ
甘さもリッチさもよりある感じでこのままでもよい美味しさ
クリームよりバター寄り
ロダスより風味が濃いので量は控えめになる
先日はゼノアのスコーン(ブレーンと紅茶)につけても風味はほぼ同じで合う
ヤマザキのLevain クラシカルのクラッカーにつけてみた、それだけでもHeroのイチゴジャムやオレンジマーマレードと共にでもクラッカーの塩味とよく合う、風味が和らいでいる
またジャムやマーマレードの風味を邪魔しない
美味しくてこのままでもいただけるのはヤバイ!カロリーが、、(苦笑)
ご馳走さまです
輸入品のロダスに比べるとやはり安いので沢山スコーンにつけられる (笑)
イギリス流だとこれもジャムも私には量が多い (笑)
ご馳走さまです
Restaurant name |
Kitano Esu
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Categories | Convenience store,supermarket |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3981-2211 |
Reservation Availability | |
Address |
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 B2F |
Transportation |
170 meters from Ikebukuro. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
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Website |
クロテッドクリーム第三弾
こちらも割引になっていたので購入(笑)
そのために催事のスコーンを購入
実食
✳️そのままだと結構モッタリ、コッテリ、味はロダスのに近い、これだけでなく他と合わせていただくタイプ
✳️スコーンとともに
スコーンによる、ジャムとの相性はとてもよい
スコーンにクロテッドクリーム+ジャムなのかジャム+クロテッドクリームなのかはイギリスでは地方によって違い、ロダスのある地方ではスコーン+ジャム+クロテッドクリームだとか、その方が先にクロテッドクリームを味わえるかららしい
今回初めて両方少し試した
確かに先にクロテッドクリームが上顎に触れると温度で溶け甘く感じるのがよい ただジャムが先なのもジャムの良さをクロテッドクリームが包んでいる感じでよい どちらが好みかはもっとたくさん試さないとわからない(爆笑)
✳️ミニトマトと一緒に
少し残っていたので思いつきで残っていたミニトマトと合わせてみた
クロテッドクリームが口の中で甘く溶け際立つ、ミニトマトのジューシーさがよりリッチに香る
ゴージャスなデザートのようなおいしさ おススメ
多分カプレーゼのようにドレッシング付きでも良さそう
✳️食後
クロテッドクリーム3種類、ロダス、タカナシ、中沢を試した ただ同時ではなくまたスコーンも違うのでそれぞれの相性も違うと思う なので大雑把な比較(笑)
どれも美味しかったし、スコーンはクロテッドクリームに合うものを選びたい気がした それほどスコーンとクロテッドクリームとジャムの組み合わせは王道だと思う
また、クラッカーやミニトマトはとても相性がよいと思う 他の食材とも合わせてマリアージュの可能性をまた気まぐれで探りみたいかも?(笑)
値段はロダスが28g 330円(ロダス)110g 950円(ロダス)中沢 100g 399円(北野エース)タカナシ 100g 679円(北野エース)ロダスは池袋西武デパートでも28gがある
また、スコーンは単独で食べて美味しい満足度が高いものが結構あって驚いた また形も色々フレーバーも色々あるのに驚いた
どれも温めて食べるのが良さそうだが、そのままでも美味しいスコーンもあって嬉しい(面倒臭がり屋なので 笑笑)温めると感想が違ってくるとは思う
賞味期限切れが近くて安くなった時に購入したがその分急いで食べるのですぐ食べ終わった(笑)
御馳走さまです