Toukyou Anda-Guraundo Ra-Men Ganja
(東京アンダーグラウンドラーメン 頑者)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
池袋駅から地上へ出てご飯食べる気なくしちゃいます(笑)
こちらは埼玉のつけ麺の名店「頑者」さんの東京初進出の店舗。
通販や袋めんなどでスーパーで販売されたりなどかなり知名度が高いですよね
東京アンダーグラウンドラーメン頑者の場所はその名の通り池袋駅の地下にあります。
電車で移動する際に訪問しやすいのが特徴です＾＾
翌日からラーメン食べ歩きが始まるので控えめにLサイズ（450g）で。
控えていないか
久しぶりの再会。
つやっつやの麺がみずみずしくてなんとも食欲をそそる。
あんた、いくつになっても美人だな。
【つけダレ】
つけダレの表面にはナルト・ねぎ・のり。
大量に魚粉がのっかっていますね。
柚子の風味と豚骨がふんわりと。
粘度もざらつきもしっかりあるタイプ。
ドロッとしたスープはやや多めに油分が入っているようにも見えますね。
【麺】
平打ちの極太麺を使用。
冷盛りでしたが、キンキンに冷えてます。
麺線も整って、崩すのがもったいないね。
麺だけですすればやや甘みを感じ、はじけるような食感。
もうこれパスタみたいよ
麺をつけようとすると、中に入った具材たちが多すぎてしっかりディップできない(笑)
トッピングやお店の詳細はこちら
https://webdesign-gourmet.com/tokyo-03
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toukyou Anda-Guraundo Ra-Men Ganja（Toukyou Anda-Guraundo Ra-Men Ganja）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen, Ramen, Soupless Dandan noodles |
|
03-5950-7880 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター B1F |
| Transportation |
Block "S-14" on the south side of the Tobu Hope Center underground shopping mall at the west exit of Ikebukuro Station. 114 meters from Ikebukuro. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
- JPY 999 - JPY 999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money accepted （Transportation IC cards (e.g., Suica)） QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ There are 3 tables for 4 people and 12 seats at the counter.） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available Ikebukuro West Exit Underground Parking Lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter seating,Wheelchair access |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2011.8.6 |
| Remarks |
http://www.tobuhopecenter.jp |
池袋と言えばラーメンのみならずつけ麺のお店も多い。
あの有名な大勝軒は池袋エリアに３店舗あり、いつかは全店舗制覇してみたい。
とはいいつつ、駅チカという利便の良さからアングラ頑者に来てしまう(笑)
初めての辛つけめん。
豚骨魚介ダレにオイリーな辛口ダレがかかっています。
濃厚なタレに負けずにピリッとした辛さを演出。
少し海老のような風味がしてきます。
小麦の香りがいい艶っつやな麺も相変わらず美味。
XLサイズで大満足ですな(*‘∀‘)
店舗や他メニューなど詳細は
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