Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hokkaidou Kanishougun
(北海道かに将軍)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hokkaidou Kanishougun
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Crab、Kaisen-don (Seafood bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3981-0111 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F |
| Transportation |
池袋駅すぐ 173 meters from Ikebukuro. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ ※お持ち帰り専門店となります。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.1 |
| Remarks |
※お持ち帰り専門店となります。 |
| PR for restaurants |
お持ち帰り
かにや魚介等をふんだんにつかった、お持ち帰り用の、巻き寿司、ちらし寿司、にぎり寿司等の専門店です。 |
かに寿司弁当のテイクアウト店。
たまに「かに寿司」の弁当などを買ってみる。
カニが好きであれば、こういうモノを食べると、自然に味の評価は高くなる。カニ本来の旨み、甘み、含有水分量、色合い、食感などを考慮しても、デパ地下流通レベルでは、そんなに大きくは変わらない。むしろ「旬」や、作ってからの「経過時間」の方が重要な気もしてくる。
だから、自分なりに、やや落ち着いた感じの評価にしてみた。
「かに合わせ箱」(1,188円) ―― 酢飯の上にカニのほぐし身が敷き詰められ、トップに足身とイクラ少々があしらわれている。価格的に少量ではあるが、食べ応えはある。つまり、カニ食ったなぁとは思える。
かに身は、足身よりもほぐし身の方が味わいが強い気がした。水っぽくなく、キチンと鮮度管理されている様子がわかる。
イクラの味わいのアクセントもイイ。
「かにいくら巻き」(1,188円) ―― カニ寿司の軍艦が６貫。カニほぐし身の上にイクラが添えられている。基本的な味わいは「かに合わせ箱」と変わらないが、海苔の風味が加わるコトによって、カニ自体の味わいに、より甘みを感じる気がした。
何人かで買う時に、弁当などで足らない場合、こういうモノで量的に補うには良い商品。
どちらもそうだが、それなりの寿司屋で食うコトを考え合わせれば、かなり安い印象。
ごちそうそまでした。
池袋のデパ地下でのカニ寿司系では、東武に「かに道楽」と「知床鮨」がある。何となく幼少時からの印象で「かに道楽」贔屓ではあるが、基本的には、どの店もデパ地下レベルは保っているように思う。
この西武には、スグ隣りあたりに「根本屋」という、やや異色の海鮮丼系も扱う店でカニ寿司も扱っている。
北海道展などの時に、混み合った中で買うカニ寿司と基本的には変わらない。
もちろん、同価格帯での比較、という意味ではあるのだが…。
だから、普段は閑散としているのが不思議でならない。
（文責：京夏終空、2017.8.27）
（口コミ初投稿、571軒目）
（既登録店、情報修正・追加等行わず。）
（※写真は、後日掲載。）