希少部位縛りで楽しみました : Yakitori Shouchan

Official information

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A wide variety of Yakitori (grilled chicken skewers) at reasonable prices

Yakitori Shouchan

(焼き鳥 しょうちゃん)
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3.8

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

希少部位縛りで楽しみました

この日は久しぶりに飲み仲間のあきら先輩1120さんと池袋を開拓。狙っていた鶏料理の新店へ向かうも予約をしていなかったので満席で撃沈(T^T)
じゃあどうする?
気になってたビストロ行ってみる?
いやもう鶏の口になってるよね(^^;)?
そんな流れからの しょうちゃん。
ここ、いつも行く西口飲み屋密集エリアにありながら、2階にあるせいか全然知らないお店でした。

まだ先客ほとんどなく、予約なしですんなり入れましてカウンターへ案内頂きました。
大衆酒場の雰囲気ですが席の間隔が広く、満席になってもなんとなくゆとりがあります。
なんかいい感じで落ち着きます。

私は生ビール、先輩はホッピーで乾杯。
そしてさっそく注文。
さすが焼き鳥の種類が豊富で、通常メニューと別に「希少部位メニュー」がありました。
注文は「希少部位を全部」でお願いしました。
全部で8種類です。

辛味噌きゅうり、山芋のり塩フライをつまみながらしばし待つと、希少部位が順番に焼きあがり運ばれます。

・白レバー
大好きなレバー。ちょとごま油が強めの味付け。
焼き加減最高だったのでせっかくなら普通にタレか塩でレバーの味を楽しみたい。

・ふりそで(肩肉)
脂乗りが良く、ジューシーで美味しいです。
ゆず胡椒が良く合います。

・手羽元せせり
骨はなく食べやすく、脂少な目であっさりしながらも旨みがあり美味しいです。

・のどぶえ(気管)
形がおもしろい。コリコリ食感の歯ごたえあり。
食感だけではなく旨みもあっておいしい。
これはなかなか希少な部位ではないでしょうか。

・みさき
ボンジリのような弾力があります。ガーリックバターのような味付けがされていました。

・げんこつ(ひざ軟骨)
想定通り、コリコリした食感。
軟骨系はあまり好んで食べませんが、こちらのは美味しいと思いました。

・ちょうちん
きんかん(卵になる前の黄身の部分)を口に含んで潰すとプチュンとはじけて濃厚な卵黄の旨みが口に広がる~( 〃▽〃)
これは、ぜひ食べたほうが良い一品。
あとでまた食べよう!と言いながら忘れる(笑)

・おたふく(胸線)
脂多めで、味付けもスタミナ系でホルモンのような味わい。 とても美味しいです◎

・ホタルイカの串焼き
こちらは希少部位とは別に注文です。
醤油焼きで、あと一歩で焦げてしまいそう。
ホタルイカ好きとしては、、焼かないほうが旨いですかね 。

珍しくバイスサワーも飲みました。
美味しい~(*^^*)

今思うと、希少部位以外の料理は
キュウリ、山芋、ホタルイカ、、
全て自分の好物ばかりを頼んでしまっていたことに今更ながら反省する(^^;)

約2時間ほど滞在。店員さんも感じ良く、とても居心地よく過ごせました。 カウンターはゆっくり話すのに最適です。
2階にあるせいか、なかなか穴場の良い店だと思います。また利用したいです(^^)

  • Yakitori Shouchan - 白レバー

    白レバー

  • Yakitori Shouchan - ちょうちん

    ちょうちん

  • Yakitori Shouchan -
  • Yakitori Shouchan -
  • Yakitori Shouchan - バイスサワーー

    バイスサワーー

  • Yakitori Shouchan - ふりそで   のどぶえ   ホタルイカ   手羽元せせり

    ふりそで のどぶえ ホタルイカ 手羽元せせり

  • Yakitori Shouchan - みさき   げんこつ

    みさき げんこつ

  • Yakitori Shouchan - おたふく

    おたふく

  • Yakitori Shouchan -
  • Yakitori Shouchan -
  • Yakitori Shouchan - 今夜は希少部位縛りで

    今夜は希少部位縛りで

  • Yakitori Shouchan - 吉祥寺が本店です

    吉祥寺が本店です

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yakitori Shouchan
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Shochu (Japanese spirits)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-7843

Reservation Availability

Reservations available

ご予約の時間からご連絡なしに10分経った場合自動キャンセル扱いになる場合がございます。

混雑時はご予約のお時間から2時間制をいただく場合がございます。

5名樣ご予約の場合4名掛けのテーブルに詰めてのご案内になる場合がございます。

Address

東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F

Transportation

Exit the west exit of Ikebukuro Station and go straight on Romance Street.In front of Karaoke Banban at the end of the street West Core Building 2F

329 meters from Ikebukuro.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • Tue

    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • Wed

    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • Thu

    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • Fri

    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • Sat

    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • Sun

    • Closed
  • Before Public Holiday
    • 17:00 - 07:00

      (L.O. Food06:00 Drink06:30)

  • ■ 営業時間
    [月曜日~土曜日(祝前日にあたる日曜日)]
    17:00~朝7:00

    ◾️5月定休日
    6日・12日・13日・19日・20日・26日
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

チャージ料 220円

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

( 10 counter seats, 26 table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

The opening day

2015.4.10

Phone Number

03-6914-0129