AIGRE DOUCE
(エーグルドゥース)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
目白の名店
オープン当初から行きつけのパティスリーだったのですが、
ここしばらくご無沙汰していました。
最近は行列の絶えないパティスリーで有名になったので
目白方面のお蕎麦屋さんの帰りに寄ってみました。
この日は並ばずにすんなり入店できました。
カヌレ・・・・・・・・外側カリッと中身はモチモチ。
これぞカヌレという美味しさ!
ブリオッシュダマンド・アーモンドクリームをサンドしたブリオッシュは
しっとり食感で旨い。
ケーク・ピスターシュ・人気のケークシリーズです。
ピスタチオ風味が最高です。これはバカ旨!!!
シャンティーフレーズ・・イチゴの酸味とバタークリームの相性抜群。
絶品のいちごショートです。
ピスターシュフォレノワールはピスタチオとの組み合わせで
新しいフォレノワールを体験しました。
甘みのバランスもよく大変美味しかったです。
以前にも増してより美味しくなっている気がしました。
また通いたくなります。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
AIGRE DOUCE（AIGRE DOUCE）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe、Macaroon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5988-0330 |
| Reservation Availability |
Reservations available
土日祝と繁忙期は電話での予約業務停止 |
| Address |
東京都新宿区下落合3-22-13 |
| Transportation |
・JR山手線「目白」駅より、徒歩約８～10分 559 meters from Mejiro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2004.2.7 |
| Remarks |
店内での撮影は禁止 |
目白の行列パティスリー。
古き良きフランスを思わせるようなクラシックな佇まい。
フォレノワールピスターシュ・・・上にピスタチオクリームが乗ったフォレノワール。
甘さ控えめで大人のケーキ。旨い!!
モンブラン・・・・・・・・・・・タルト生地かと思いきや下半分が全部モンブランクリーム!
上はほとんど甘くない生クリーム。
この潔いバランスは凄いです。
これも大人のケーキ。旨い!!
パンドジェンヌ、ガトーバスク、カヌレの焼き菓子は甘さが強くクラシックな味でした。
細身のパウンドケーキもこちらの名物です。
今回期間限定のマルグリットを買いました。
ピスタチオとキャラメルのケーキでびっくりの美味さです。
しっとり食感、香り、甘さ、どれも最高のクオリティー。
パウンドケーキの種類は10種類ぐらいあっていつも悩みます。