Bai Mmi Sando Icchi
(バインミー☆サンドイッチ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bai Mmi Sando Icchi（Bai Mmi Sando Icchi）
|
|---|---|
| Categories | Banh Mi、Sandwich、Viet Nam cuisine |
|
03-5937-4547 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F |
| Transportation |
JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線「高田馬場」駅から徒歩2分 95 meters from Takadanobaba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 店頭にベンチあり。店内に席はありません） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed すぐ前にコインパーキングあり |
Menu
| Food |
Vegetarian menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
一番人気のベトナムハム＆レバーペーストは現在¥650-です。 |
| Website | |
| The opening day |
2010.1.10 |
| Remarks |
店内写真撮影禁止。 |
バインミー（バンミー）とはベトナム風サンドイッチ。
フランスパン（食パンもある）、バター、パテ（レバーペーストなど）、フィリング（野菜、ハーブ、肉、魚）、ヌクマム（ナンプラー、魚醤）、スイートチリソース、
そして甘酸っぱいなます、アクセントのパクチーがバインミー足らしめてるかと思います。
ベトナムでは手軽なファーストフード、テイクアウトフードとして人気です。
ここバインミーは、2010年にオープン。
カナダに留学し、ベトナム人街でその味に感動した木坂さんが開きました。
当時は日本になかったので、このなますのサンドイッチに驚きましたけど、めちゃくちゃ良いバランスで成り立ってますよね。
その後フォロワーのお店も増え、バインミーは認知されていきました。
このバゲットは店内で手作りされてます。
◼︎バインミーサンドイッチ ベトナムハム&レバーペースト 650円
甘辛サバ 650円
（スモールサイズもあります）
基本の豚系を抑えつつ、最近個人的に作ってハマってる鯖をチョイス。
あーこの、なますの酸味！
給食で出てくるなますは大嫌いでしたが、
なますをこんなに美味しく食べられる、料理あります？？
なますの酸味、魚醤のコク、チリソースの甘み、パクチーの香りと色々な旨味が混ざり合い、調和しています。
ハムとペーストで食べ応えも十分！
鯖の方はちょっと生臭さがありますね。苦手な人は鶏とかエビアボカドが無難！
にしてもやっぱり美味しい。
なますの酸味最高です！
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！