安めし日記: 鶴巻町の「山吹」にて天玉
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Restaurant name |
Tachiguizoba Yamabuki
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Categories | Soba、Udon、Standing style soba |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都新宿区早稲田鶴巻町556 秀幸ビル 1F |
Transportation |
541 meters from Waseda. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
17 Seats ( カウンター6+5+2。テーブル席、2卓×2席。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2011.2.2 |
天玉そば 530円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ
○天ぷら : 粉 ←☆☆☆★☆→ 具だくさん
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁 : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口
○個人的に : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み
時分を外して揚げたてではなかったが、タマネギメインの立体的なかき揚げがドンと。
細打ちですすり具合もいい蕎麦に、余分な甘さのないすっきりとした出汁。
ネギにワカメとデフォの具もちゃんと入っていて、玉子も活躍するウマい天玉。
早稲田の山吹。江戸川橋寄りのほうは営業時間を終えていたのでこっちへ。
セットや料理なんかもあるのか、ボタンがいっぱいあって目移りするね。
最初は天玉1本。中央やや下の36番。発券されたチケットの印字は読めなかったけど。