Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
(台湾料理 美膳房刀削麺)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
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|---|---|
| Categories | Taiwan Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
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| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区西早稲田3-28-3 |
| Transportation |
390 meters from Omokagebashi. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 8 people もっと大きいかもしれない |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
この日のランチは中華の気分だったので
食べログで検索し、こちらの刀削麺のお店へ行きました。
時間は13時過ぎでしたが、店内に入ると
学生らしき若い人がちらほらといて
店内手前のテーブル席しか空いていませんでした。
学生が少しずつ、戻ってきているのかな？
ランチメニューを見てみると、刀削麺メニューの他、
定食メニュー、らーめんメニューなど多彩。
でも店名に「刀削麺」とついているので
ここは「ウリ」だと思われる刀削麺の麻辣、大辛（800円）でオーダー。
メニューにはランチのサービスでチャーハンが付くと書かれていますが
オーダー時に、そのチャーハンはどうするか丁寧に聞かれます。
もちろん、せっかくサービスで付くのですから
チャーハンもお願いしました。
お客さんが入っているから、少し待つかな？と思いましたが
予想以上に待ち、オーダーから17分後に提供。
前から思っていたのですが、早稲田の飲食店の提供時間は
とてもゆるやか。
これがオフィス街なら、間違いなくイライラしていると思います（笑）
まずはメインの刀削麺をリフトしてみると
刀削麺らしく、平打ちの太い麺。
食べてみると、あまりモチモチ感はありませんでした。
トッピングは水菜、モヤシ、葱、挽肉など。
麻も辣も薄めで、大辛でオーダーしましたが
辛さも弱く、全体的にパンチのない麻辣刀削麺でした。
セットのチャーハンは具が玉子のみ。
しかも味付けが無いに等しい味だったので
卓上にある胡椒で自ら味付け。
搾菜は変に味付けされちゃっていて、あまり美味しくなく、
デザートの杏仁豆腐は、水っぽい杏仁豆腐でした。
全体的に味のレベルは低く、でもボリュームはあるので
800円なら、まぁまぁかな・・・と思い、
食べ終えてレジで800円を置いたら、なんと税抜き価格だったみたいで
820円と言われました。
外で改めてメニューを見てみると、定食メニューには
税込み価格と書かれているけど、刀削麺とらーめんのメニューには
税込みとも税抜きとも書かれていませんでした。
ややこしいので、こういうのは統一したほうがいいと思います。
コロナに負けず、これからも頑張って下さい。
ごちそうさまでした。