Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Etruschi（Etruschi）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-6348 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区南青山3-15-12 |
| Transportation |
3 minutes walk from Omotesando Station on the Tokyo Metro Ginza Line, Hanzomon Line, and Chiyoda Line 247 meters from Omote Sando. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ディナータイムに限り別途サービス料10％頂戴致します。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 80people（Seating）、100people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people 4 to 12 people possible. From family celebrations (first meal, Shichi-Go-San, birthday parties, entrance/graduation celebrations, coming-of-age ceremonies, engagement, 60th birthday, Kishou, Beiju) to study sessions, hobby/circle gatherings, etc. Please feel free to let us know. |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking space available |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Outdoor/terrace seating,Wheelchair access,With projector,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
If you are traveling with a preschooler, please make a reservation by phone. Also, only during dinner time, if you are accompanied by a preschooler, you will be seated in a private room. (Room fee ¥5,000 will be charged) |
| Dress code |
Smart Casual For dinner time, we do not allow men to enter the restaurant in excessively casual style. (Shorts, sandals, etc.) |
| Phone Number |
03-3470-7473 |
| Remarks |
Private rooms (4 to 12 people) available In addition to Restaurants spaces with different atmospheres on the 1st and 2nd floors, there is also a bar. We also have a wide selection of wines to match the dishes. A friendly sommelier will guide you. |
洗練された空間・味・サービスで、とってもステキな記念日を過ごせました。
エトゥルスキは、1996年に爆誕。2010年,2020年にリニューアルしている南青山の一軒家レストランです。
ミシュランに並ぶイタリアンのグルメ格付けデジタルガイド「GAMBERO ROSSO 2024」の東京版のリストランテ部門で、5年連続2本のフォークマーク（ドゥエ・フォルケッテ）を獲得しています。
フォークマークを2本以上獲得したのはわずか6店舗なので、実質イタリアンTOP6とも思えます。
ディナーは12000,15000,19000円ですが、ランチは3000円からあるので気軽に立ち寄れます。
外観は洋風の巨大一軒家レストラン。この地にこの規模のお店を構えるのは本当にすごい。
店内も超洗練空間。一階に100㎡超のパーティルーム、2階と地下には大きめの個室、2階にはバーもあり、幅広いシーンで利用できます。ドレスコードはスマートカジュアル。
誕生日祝いで、１か月ほど前に予約をして土曜日の夜に訪問しました。
この日は、AZALEAコース15000円とワインペアリング10000円を予約しました。
ラインナップはこちら↓↓
AZALEAコース15000円
▷ミモザドーム
▷芽キャベツとホタルイカ
▷自家製クリッシーニ
▷イタリア風春巻き
▷自家製フォカッチャ
▷大地への敬意 野菜のヴァリエーション
▷前菜 ホワイトアスパラガス 白エビのマリネ
▷魚料理 カサゴのロースト
▷パスタ ハマグリと筍のフェットウッチーネ
▷肉料理 イベリコ豚肩ロース
▷デザート-マスカルポーネのエスプーマ ホワイトチョコレートとイチゴ
▷カンノーリ、トリュフチョコ、リンゴとラムのマカロン
AZALEAワインペアリング10000円
▷シャンパン cadel bosco
▷白ワイン PRAIL
▷白ワイン Cotes du Rhone
▷日本酒 風の森 ALPHA5
▷白ワインHAUNER
▷赤ワイン CERBARONA
▷サービス料10%
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いやー本当にステキな内容でした。
このお値段でも破格と感じるほど大満足。
特別感たっぷり、接客も丁寧。高揚感ありつつも落ち着く空間。
◾️季節の先付け◾️
先付けとして、いくつかお料理が提供されました。
最初はミモザドーム。
カカオバターのドームに液状のミモザ。プチっと弾けて新食感。
芽キャベツとホタルイカ。
芽キャベツの中にはホタテのタルタル。ベルガモットの香り。
スチームしてあるホタルイカは臭みなく風味豊かでシャンパンと合います。
イタリア風春巻き。
サルシッチャやモッツァレラチーズ。想像以上にサルシッチャがジューシーあつあつ。
自家製フォカッチャ。
焼く前のタネを見せてくれます。
味付けを３種類の中から選べ、しばらく待つと焼き上がって登場！
今回はお料理と合わせたかったのでプレーンにしてみました。
皮めはパリッと、中はふわっふわのもちもち、風味も最高。
◾️大地への敬意 ◾️
季節の野菜、今回は春の豆！
グリンピース、そら豆など。鮎魚醤を使ってマリネ。
グリンピースのふわふわムース。ブラックオリーブでアクセント。
色々な豆の味と香りを楽しめますし、豆と合わせたペアリングワインが秀逸でした。
◾️ホワイトアスパラガス ◾️
美しすぎる前菜。食べる前からおいしい。
イタリアベネド産。ボイルしたあと燻製。
上には富山の白海老昆布締め、キャビア、アスパラのピューレ。
アスパラが瑞々しくて美味。
ホワイトアスパラとの定番のペアリングもやっぱり美味。
◾️カサゴのロースト◾️
ソースは本来の濃度からゆっくり詰めていって濃厚で香りも豊か。
想像以上に濃厚で、魚料理に合わせるのは意外ですが美味。
火入れ抜群のふわふわ柔らかな身。
ペアリングはソムリエさんらがいろいろ飲み比べたようですが、ワインではなく日本酒。
酸がきれいな日本酒で濃いめのソースとよく合います、さすがですね。
◾️ハマグリと筍のフェットウッチーネ◾️
千葉県産の蛤と筍の風味良し。
筍の味がかなり濃厚。
フェットウッチーネの食感も◎
◾️イベリコ豚肩ロース◾️
見た目が全く豚に見えなくて驚愕。
フォンドボーベースのソースにふきのとうのオイル。
見た目は完全に牛肉ほどのきれいな肉質。
しっかりした歯応え、繊維はきめ細かい。臭みなし、脂身少なめで美味。
イベリコの濃厚な味に合わせたタンニン強めの濃厚なワイン。
最後のデザートもおいしく大満足。
接客もとても上品・丁寧で、終始落ち着いてゆったりした気分で過ごせました。
デートにも記念日にもとってもオススメです。
ぜひまたお伺いしたいと思います。
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