Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Online booking
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Restaurant name |
twu-ru-musuguriruba-
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Categories | Steak、Bar、Oyster Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-0962 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 5F |
Transportation |
1 minute walk from Omotesando Station B2 exit. 216 meters from Omote Sando. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥4,000~¥4,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8010401095572 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
Service charge 10% |
Number of seats |
171 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 8 people Please contact restaurant directly for details. |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed There is a parking lot within the AO building, but we are not affiliated with it. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Tachinomi,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available |
Occasion |
With family/children |Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view |
Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Available during lunch time (Dinner time is limited to children of elementary school age and older.) |
Website | |
The opening day |
2009.3.27 |
Phone Number |
03-3498-0002 |
表参道駅すぐの場所にある、ダイニングレストラン。インフィニティプールの奥に広がる青山の絶景を眺められる、ウォーターテラスは必見!ラグジュアリーすぎる大人な空間で、雰囲気に酔うこと間違いなし(о´∀`о)♡
●おまかせコース- TR特選A5和牛メイン-(16000円)
●ペアリングワイン(8500円)
◎シャンパン
○ヨモギ イクラ
コースのアミューズは、よもぎのシュークリームから開始する。なんともお洒落!
黒々としたグリーンで、よもぎが濃ゆいんだろうな…
よもぎを練り込んだシュー生地の中に、ゆずのサワークリームといくらが隠れている。いくらの塩気の後に、よもぎの香りがふわっと香る。よもぎが春らしくていいですね。
○サクラマス 緑茶
桜鱒のコンフィとタルタルの二品。ひとつの食材でも、異なる調理法で異なる楽しみ方ができる。
コンフィの側面には、抹茶とあられのふりかけを付けて。なんかまるで皮目みたい。
タルタルは蜂蜜をあわせたレモンドレッシングで頂く。紫キャベツチップスをパクチーをトッピング。
◎甲州のロゼワイン
ロゼワインは桜鱒にすごい合うんだとか。どちらもピンクオレンジな感じで色味も似てるしね!
○蛤 山菜
大きな大きな蛤に、とろりとした蛤のお出汁をたっぷりかけて頂く。
蛤は大きくてインパクト大きいし、食べてもぷりっぷりで美味しい。そして蛤の熱々のお出汁が身体中にじんわり浸み込みました…(´;ω;`)♡蛤最高。お出汁が優しくて一瞬で癒されました。
山菜はこごみ等があり、山菜と蛤で春らしさ全開ですね♪
◎焼酎カクテル
蛤には米焼酎をペアリング。鳥海という米焼酎に、スモーキーなスコッチウイスキーのラフロイルを垂らして頂きます。
○茨城產常陸鴨~グリーンピース・黒ニンニクのジュ~
「ジュ」とは簡単に言えばフレンチのソースのことらしい。グリンピースのソースはグリーンが鮮やかで美しい。豆の甘さをたっぷり感じられる。(ソースが勿体なくて、最後はパンで拭って完食してしまった!!)
黒ニンニクのソースは、火入れした玉ねぎをお皿にしてその中に入っている。なんとも可愛らしくて手の込んだ演出!女子はこういうところにきゅんとしてしまうwww
鴨は肉厚で食べ応えある。これがメインの前にあるということは、「サブ・メイン」みたいな感じなのだろうか?それともメインでお肉が2種類あるのだろうか?…いずれにしてもお肉が2種頂けるので、大・大満足なのでございます。
◎カリフォルニアのピノノワール
鴨にはやや軽めの赤ワインを。
○TR特選A5和牛のチャーグリル~有機無農薬野菜/マウンテンマスタード/赤ワインジュ~
和牛のステーキは焼き加減をオーダーできます。今回はレアでお願いしたのだけど、もうね、すこぶるとろけた!
まずお肉の断面が赤くて美しすぎるの…(´;ω;`)♡
それを口に入れると、お肉の脂がとろけてとろけて…。もう幸せの絶頂。
こんな塊肉なのに、こんなにやわらかいのね…。っていう驚き。
「ステーキは飲み物。」なのかもしれません。www
◎カベルネソーヴィニヨン
こちらは重ための赤を。脂多めのお肉だからね。口の中の脂をしっかり流してくれます。
○獺祭23 酒粕パンナコッタ~京都與兵衛の鮓酢~
獺祭の酒粕で作ったパンナコッタに、ゆずのピールを削ったもの。鮨酢はオーダーメイドでつくっているんだとか。酒粕がふんわり香る、まろやかな酒感のパンナコッタ。大人のデザートです。
◎獺祭
ペアリングはもちろん獺祭。
○プティフール
アールグレイのマフィンとオレンジピールチョコ。マフィンは小さいながらに絶品で、お代わりしたいくらいでした。
◎コーヒー 又は 紅茶
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デザートはラグジュアリーなウォーターテラスに移動して頂きました。テラスのサイドにはインフィニティプールがあり、その奥には青山の夜景が広がる。そしてその中心には青山のランドマークともいえるセントグレース大聖堂が堂々と鎮座。インフィニティプールのすぐ傍のソファ席に座れたので、目下に青山夜景のゴージャスな絶景を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができました。
表参道駅からすぐの場所にあるこちらのお店。青山の絶景を見渡せるダイニングルームは、非常にラグジュアリーな空間でした。中心に広々としたキッチンがあり、シェフたちの動作が感じられるのも良いです。
またインフィニティプールとセントグレース大聖堂が望めるウォーターテラスは、ロケーション最強!とにかく雰囲気が最高すぎます。ゴージャスな気分になって、大人な時間が愉しめます。絶対に落としたいお相手を連れて行けば、きっと特別な時間が過ごせると思う!
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