Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aoyama 16℃
|
|---|---|
| Categories | Wine bar、Izakaya (Tavern)、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-3575 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル 3F |
| Transportation |
1 minute walk from Tokyo Metro Omotesando Station. Exit B4, take R246 towards Shibuya for 50m, turn right at the corner of Lawson, 20m ahead, building 3rd floor on the left. 124 meters from Omote Sando. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ Counter seats only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB,Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2011.7.4 |
| Phone Number |
03-3406-1260 |
・鯛のあら汁
⏩優しいお味✨
スープと共に
スパークリングで
スタート
期待度高まる
・縞鯵の炙りと子持ちヤリイカ
⏩ヤリイカって
こんなやわらかくなる？
ってくらいの歯触りで
旨味が染み込んでる
香ばしく炙った縞鯵は
大葉との相性もよく♂️
・白レバーのタタキとペースト
⏩ぷるっぷるの
白レバーのたたき
なめらかさと濃厚さを
兼ね備えた大好きな白レバー
ペーストの方は
ハード系パンとの
相性抜群
いちじくの酸味と甘味感じる
ジャムがめっちゃ合ってた
・帆立とかき菜のバター炒め
⏩この帆立のサクサク具合
やばいうまい
バターの香ばしさ✨
表面はパリッと
中のレア度合い
たまりませぬ
この日入れ加減
自分じゃなかなか
難しいなぁ
しゃきしゃきの
かき菜もベストなお供
・桜海老としらすの茶碗蒸し
⏩桜海老たっぷり
桜海老を炙ってる✨
この一捻りが
うまさの秘訣
香ばしく旨みが増す✨
さらにしらすとの相性も♂️
とろける食感の茶碗蒸し
こんなに高級感出るんだって
ちょっと真似したくなった
・鮨三貫
⏩真鯛
ここでまさかの
お鮨登場
しっかり握ってくれるのよ
お鮨って日本酒
飲むこと多いけど
ワインでも合うことを
知りました
真鯛のスッキリさ✨
すだちでさっぱり
淡白ながらも
ほんのり甘味もあって
⏩はまぐり
めっちゃぷりぷり
この歯触りたまわんわ
わさびのピリッと
ワインのフルーティーさ
相乗効果で
幸せのうまさ✨
⏩トロタク
ねっとり濃厚✨
たくあんのサクサク加減
トロタクってさ
最初に考案した人
天才だと思わん⁉️
どしてこの二つを
合わせようと思ったのよ
そしてどしてこの二つが
こんなに合うのよ
・合鴨のグリル
⏩柔らかくて
旨みがしっかり
塩で鴨甘みが増す
焼き加減最高
このレアな感じ✨
柚子胡椒あうわねぇ
ワインも飲みやすくて
鴨の脂で潤った喉が
程よいタンニンの渋みにより
さらに旨みを増して感じる✨
やはりペアリングの
安心感＆安定感
ハンパないわ