はじめの一歩。【 ここからネギタン塩は始まった... 】 : Manpuku

Official information

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The birthplace of green onion salt with a 70-year history

Manpuku

(まんぷく)
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4.1

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.5
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2022/12Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.5
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 10,000~JPY 14,999per head

はじめの一歩。【 ここからネギタン塩は始まった... 】

表参道の駅から歩いて徒歩5分程の
南青山の裏路地にひっそりと構えるこちらの焼肉屋さんを訪れてきた。
一見懐石料理屋さんのような凛とした外観同様に
内観も全席小上がり掘りごたつの落ち着いた雰囲気の和の空間。
実はこの店、今では当たり前のように全国の焼肉屋で食べられるネギタン塩
日本で初めて提供した店との事である。

焼肉といえば普段はアラカルトで肉を注文して白飯ガバガバで楽しむ事が主なのであるが
この日はTPOを鑑みて
1ドリンク付き舌鼓コース9000円を堪能してきた。
内容は下記の通り

前菜・・・前菜小鉢3種
サラダ・・・自家製まんぷくサラダ
刺身・・・ねぎ塩ユッケと和牛の赤身寿司
名物・・・特選厚切りタン 上ネギタン塩
タレ・・・黒毛和牛2種盛り合わせ
食事・・・選べる〆物
炙り・・・ザブトン炙り焼き
甘味・・・季節のシャーベット

やはり特筆すべきはネギタン塩
まるでマーガリンがたっぷり塗られたトーストのように
まんべんなくネギ塩が敷き詰められている。
上質なタンにコショウとネギの絶妙なスパイシー感が見事にマッチして
口に入れた瞬間思わずニンマリとしてしまう。

後はザブトンの炙り焼きも最高に美味しかった。
和牛の肩の極上部分であるザブトンを特性タレにつけてから
これだけは店員さんが目の前でサッと焼いてくれて
これに一緒についてくるライスボールを巻いて提供される。
これをすき焼き風に卵黄のタレにつけて頂くのだが
これが反則級の旨さ。
あまりの旨さに後でアンコールで追加してしまったほどだ。

その他普段ではあまり注文しない部位なども堪能できて
コースならではの醍醐味を十分味わえた感じだ。
この肉質、内容で9000円はお得感あり。
店名通りにまんぷくになれて大満足であった。

魚も良いけど肉ってやっぱり良いよな~と再認識。
ネギタン塩発祥の店の意地とプライドが垣間見えた
南青山の素敵な焼肉屋さんなのであった。

  • Manpuku - 特選厚切りタン・上ネギタン塩

    特選厚切りタン・上ネギタン塩

  • Manpuku - ネギ塩ユッケと和牛の赤身寿司

    ネギ塩ユッケと和牛の赤身寿司

  • Manpuku - ザブトン

    ザブトン

  • Manpuku - ザブトンの炙り焼き完成品

    ザブトンの炙り焼き完成品

  • Manpuku - トモサンカク・シンシン

    トモサンカク・シンシン

  • Manpuku - 特上カルビ・特上ロース

    特上カルビ・特上ロース

  • Manpuku - ハラミ

    ハラミ

  • Manpuku - ユッケジャンクッパ

    ユッケジャンクッパ

  • Manpuku - 自家製まんぷくサラダ

    自家製まんぷくサラダ

  • Manpuku - 前菜小鉢3種

    前菜小鉢3種

  • Manpuku -
  • Manpuku -
  • Manpuku -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Manpuku
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Beef dishes
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-4754

Reservation Availability

Reservations available

2名様のご予約の場合当日の状況によりカウンター席でのご案内にさせて頂く場合がございます。
お席のご利用時間はご予約時間からランチタイム90分制
ディナータイム120制とさせていただいております。

Address

東京都港区南青山3-14-2 ラゲット青山 1F

Transportation

Ginza Line/Hanzomon Line/Chiyoda Line: Take Exit A4 of Omotesando Station to the ground, turn right, and walk along Aoyama Dori toward Gaien on your right. Turn down the road in front of the Porsche showroom and walk a little and you will see it on your right! 4 minutes walk

195 meters from Omote Sando.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Public Holiday
    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    年中無休(12/31・1/1休業)
Budget

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1010401034974

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

個室使用料10%

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

( 6 seats at counter, 30 seats at table)

Private dining rooms

OK

For 8 people

Available for 6 to 10 adults. Private room usage fee and 10% of food and beverage charges

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There is a coin parking nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

If you have small children, please let us know the number and age of your children when making your reservation so that we can accommodate you accordingly.

Website

http://www.manpuku.co/shoplist/aoyama/

The opening day

2014.9.10

Phone Number

03-5413-5529

Remarks

If you make a reservation early, it will be easier to make a reservation on the same day. We still have seats available even on days when online reservations are closed, so please contact us by phone. If you are planning to use the hotel for entertainment, etc., please let us know at the time of reservation, as we will take consideration of seating arrangement, etc.