Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
MIMOSA
(ミモザ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
MIMOSA（MIMOSA）
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6804-6885 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区南青山3-10-40 フィオラ南青山ビル 2F |
| Transportation |
5 minutes walk from Omotesando Station, Exit A4 219 meters from Omote Sando. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料１０％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ Counter seats: 8） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Sommelier |
| The opening day |
2016.7.1 |
| Remarks |
Group bookings are limited to 6 people |
場所は表参道駅より徒歩3分ほどの青山通りから一本入った路地裏のビルの2階に位置します。
扉に特に看板がないので、初めて行く際には入口が分からず彷徨ってしまいました。
2階に上がったら思い切って扉を開けて開けてみてください。
お店は細長く、長いキッチンカウンターの横にテーブルが並んでいました。
カウンターの中にには、点心蒸し器や大きな鍋など、中華料理を作るための設備がたくさんあります。
テーブルと調理している場所が近いので、カウンター側の席に座っているとかなり暑く感じてしまいました。
お料理は、「ミモザコース」¥12,000の提供のみです。
Mimosa Course
前菜
春て干絲海月甘酢
叉焼
ハタのアニスソース
湯
金華ハムと白菜の上湯蒸しスープ
炒
穴子と黄ニラのXO 醤炒め
蒸
オマール海老の香蒸し
魚
甘鯛の香味ソース
肉
干し梅と黒酢の酢豚
飯
鮑の五目しっとり炒飯
甜点
エッグタルト
紹興酒のアイス
味は全てとても繊細で、出汁や素材の美味しさを感じられるものばかりでした。
それでいて独創的で美しいお料理です。