創作性に富むシャレオツ上海料理 in 表参道 : MIMOSA

Official information

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MIMOSA

(ミモザ)
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4.0

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 20,000~JPY 29,999per head

創作性に富むシャレオツ上海料理 in 表参道

この日は会食でこちらを利用。
表参道は246からちょっと入った所、駅近で便利な場所ですねー。
モダンな感じなL字カウンターは席間がゆったり取られていて落ち着きます。

総じてお料理は独創性があって、ここで初めて頂く食材もあったり、和のテイストなども取り入れられていたり、少量多皿で飽きません。
南シェフの誠実なお人柄がお料理やお店の空気にも表れているようにも感じ、全体的にとても居心地が良いのも素晴らしいと思います。(ただ、場所柄からか内装の雰囲気からかお客さんは殆ど女性同士かカップルなので、オッサン2人とかで行くとやや最初はタジタジしますが・・・)

頂いたのはミモザコース:
◎木の芽パイ
 ー中から肉汁がジュワーっと!揚げ餃子ですね!美味しい!

○ヤリイカの椒麻ソース
 ー見目麗しい緑と赤の二色のソース、これを混ぜ合わせながら頂きます。

○牡丹海老のパオラージャオ漬け
 ー立派な牡丹海老!美味いです!

○金華ハムのハチミツ蒸し
 ーふんわりとした絶品蒸しパンに金華ハムがサンドイッチみたいに挟まってて、これをこのハチミツベースのソースにディップして頂きます。ふんだんにディップしても甘さ控えめで美味しい!

○稚鮎の春巻き
 ー鮎さんの頭が少し春巻きから覗いています。初めてですねぇ、稚鮎の春巻きなんて。意外と合いますねぇ。

◎チシャトウの実山椒炒め
 ーこれ、大好きです!チシャトウって余り食べたことないですが、別名茎レタスとも呼ばれるレタスの仲間だそうです。シャキシャキとコリコリの中間のような、ちょっとザーサイにも似たような食感ですが、さっぱりと頂けてこれは素晴らしい!

○焼きたて叉焼
 ーシンプルに美味い!

◎フカヒレと松茸のスープ
 ー反則級に美味い!松茸の風味がとっても強くて素晴らしいです!

○太刀魚のから揚げ
 ーから揚げのスタイルがちょっと竜田揚げっぽくていいですねー!

◎牛ホホ肉の豆鼓煮込み
 ーうん、黒いから見た目はわからないと思いますが、ホロホロでメチャクチャ美味!ライスが欲しくなります。

○冷やし坦々麺
 ー殆ど辛さはないですね。さっぱりと。

◎金華ハム炒飯
 ー鉄板です。美味しすぎて一瞬で無くなっちゃいました(^_^;)。

◎バジルシャーベットとイチジク
 ーさっぱりなシャーベットと程よい甘さのイチジクが嬉しいですねー。

これだけの品数を無理なく食べられるのも嬉しいですし、ハズレがないのも素晴らしいですね。
居心地もとても良いですし、次回は妻と来ようかなと思います!
美味しかったです!ご馳走様でした!

  • MIMOSA -
  • MIMOSA - ヤリイカの椒麻ソース

    ヤリイカの椒麻ソース

  • MIMOSA - 牡丹海老のパオラージャオ漬け

    牡丹海老のパオラージャオ漬け

  • MIMOSA - チシャトウの実山椒炒め

    チシャトウの実山椒炒め

  • MIMOSA - 金華ハムのハチミツ蒸し

    金華ハムのハチミツ蒸し

  • MIMOSA - 台湾?のウイスキー!

    台湾?のウイスキー!

  • MIMOSA - 木の芽パイ

    木の芽パイ

  • MIMOSA -
  • MIMOSA -
  • MIMOSA -
  • MIMOSA - 稚鮎の春巻き

    稚鮎の春巻き

  • MIMOSA -
  • MIMOSA -
  • MIMOSA - 焼きたて叉焼

    焼きたて叉焼

  • MIMOSA -
  • MIMOSA - フカヒレと松茸

    フカヒレと松茸

  • MIMOSA -
  • MIMOSA -
  • MIMOSA - 太刀魚のから揚げ

    太刀魚のから揚げ

  • MIMOSA -
  • MIMOSA - 牛ホホ肉豆鼓煮込み

    牛ホホ肉豆鼓煮込み

  • MIMOSA -
  • MIMOSA - 冷やし坦々麺

    冷やし坦々麺

  • MIMOSA -
  • MIMOSA - 金華ハム炒飯

    金華ハム炒飯

  • MIMOSA - バジルシャーベットとイチジク

    バジルシャーベットとイチジク

  • MIMOSA -

Restaurant information

Details

Restaurant name
MIMOSA(MIMOSA)
Categories Chinese
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6804-6885

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区南青山3-10-40 フィオラ南青山ビル 2F

Transportation

5 minutes walk from Omotesando Station, Exit A4

219 meters from Omote Sando.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    18:00~20:00(最終入店)






Budget

¥20,000~¥29,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( Counter seats: 8)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Service

Sommelier

The opening day

2016.7.1

Remarks

Group bookings are limited to 6 people