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高樹町の交差点の西、表参道駅と恵比寿駅の間にある「ネモ（NéMo）」。「ナリサワ」や「カンテサンス」など日本を代表するフランス料理店で腕を磨いた根本憲一シェフがついに独立、と、開業前から話題のお店で...
This review is from the blog？
URL of the article：https://www.takemachelin.com/2021/12/nemo.html
21年6月開業。カンテサンスでスーシェフを務めたシェフ根本憲一さんの、魚愛と料理への思い入れが感じられるレストラン。
火入れのギリギリ感とアラミニッツ感を大事にしているところは、フレンチというより鮨...
お魚料理が美味しかったです
表参道
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#グルメ #グルメ巡り #グルメ女子 #グルメ好き ...
カンテサンスは言わずと知れたミシュラン三ツ星をずっと取り続けている名店ですがカンテサンスでスーシェフをつとめていた方が独立されたお店です。
当時はお店も出来たばかりでまだ知名度もなく、コースの価格も...
南青山の裏路地に所在する当店で腕を振るうは新進気鋭の根本シェフ。シェフが修行を積まれた名店の一つである白金・ルカンケのファンだったこともあり、期待を込めてお邪魔してみたところ、感銘を受ける素晴らしい体...
自然をテーマな明るいwoodyなシンプルモダンな落ち着いた雰囲気の店内
「NARISAWA」で修業を始め、最後に「カンテサンス」でスーシェフを務めたあと独立して2021年6月にOpen！
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表参道のNeMoさん。
シェフはあの“カンテサンス”でスーシェフをされていた方だとか。とっても楽しみです。
場所は青山学院の裏手、六本木通り方面の住宅地にあります。
扉を開ければ目新しい綺麗...
カンテサンスでスーシェフを務めてらした根本シェフのお店。
今年の6月にオープンされたそうです。
友人が予約してくれたので行ってきました♪
ランチおまかせコース7,150円とティーペアリング3...
お店は階段を下った、半地下みたいなところにあります！
日店内は日が差して、木の感じがする優しい雰囲気
オープンキッチンで、キッチンとの距離が近いのもこだわりとのこと〜
この日のコース↓
勘...
南青山・フランス料理『NéMo（ネモ）』。
シェフは根本憲一さん。“レ クレアション ド ナリサワ”、“エメ・ヴィベール”、“ルカンケ“、パリのLe Sergent Recruteur、“カンテ...
魚料理に特化した
モダンフレンチレストラン。
カンテサンスで５年
スーシェフを務めていた
根本憲一シェフのお店。
使っている魚は市場を
通さず知り合いの漁師から
直送してもらって...
カンテサンスでスーシェフを務められていた方が独立されてオープンされたお店。ランチコース7,000円を頂きました。ワインを四人で3本ほど注文して結局一人二万円に突入。むむむ！もうちょいお酒のコスパが良い...
フォロワーさんに「行かない方が良いよ笑」って言われてたんだけど、カンテサンスのシェフがオープンしたとあって話題になってたもんで1回行ってみることに笑
〜7,250円のコース〜
◆海幸・山幸
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ne Mo（Ne Mo）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-1964 |
| Reservation Availability |
Reservations available
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| Address |
東京都港区南青山6-15-4 B1F |
| Transportation |
9 minutes walk from Omotesando Station 656 meters from Omote Sando. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3010701040472 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| Dress code |
There is no strict dress code, but we recommend wearing clothes that are not too casual. |
| Website | |
| The opening day |
2021.6.18 |
| Phone Number |
03-5962-6085 |
あまりに気に入って2度目の訪問
器が素敵、お野菜たっぷり、ワインもお手頃
そう、お任せでお願いしてお会計びっくりコースなお店多々ありますが、Nemoちゃんはお優しいです♪
素敵な女性ソムリエがベ...